I germogli di trifoglio sono conosciuti per le loro proprietà toniche e depurative del sangue. Hanno un elevato contenuto proteico (30%) e sono molto ricchi di fosforo, potassio, magnesio, calcio, ferro e zinco.
I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi.
Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo. Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.
Val.energ. per 100gr.:30 cal.
Vitamine: B, A, C, E
Germinazione 4-6 giorni, molto facili
Elena
Non li consiglio. Ho fatto fatica a farli germogliare e mi sono andati a male. Ho dovuto buttare via tutto. Forse ho sbagliato qualcosa ma ho riscontrato sempre lo stesso problema di germinazione per i semi mucillaginosi in generale. Consiglio quelli da lasciare a bagno tutta la notte. Sono più semplici.
PAOLO
Ho scoperto i germogli da poco e questi sono stati tra i primi che ho acquistato: facili da coltivare, ne nascono tantissimi e sono ottimi nelle insalate, oltre che avere proprietà fantastiche!!!
MARIA TERESA
ottimi
Giovanni
Ottima resa, il gusto è un pò particolare, piace a chi è abituato alle verdure, sanno un pò di erba, ma molto delicati, io li consiglio. La resa è ottima ed è facilissimo coltivarli.
Daniele
da battaglia, cresce che e' una meraviglia, lo metti un po' ovunque.. consigliato
Federico
Ottimo retrogusto, molto saporito. E' piaciuto anche a chi mi rinfaccia spesse volte che: "ma i germogli non mi sanno di niente!"
Federico
Ottimi, hanno un retrogusto molto saporito, quasi piccante!
Paula Regina
CONSIGLIATISSIMI !!!!
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