Ricchissimi di potassio e altri sali minerali, i germogli di finocchio hanno proprietà digestive, stimolanti e diuretiche.
I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi. Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo.
Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.
Val.energ. per 100gr.: 8 cal.
Vitamine: B1, B2, K
Geminazione: 10 - 14 giorni, molto facile
Giovanni
Sono rimasto un pò deluso, i germogli sono molto sottili e delicatissimi; secondo me sono un pò più difficili da crescere rispetto ad altri germogli.
Daniele
buonissimi
Paula Regina
FANTASTICI.....
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