Germogli di Crescione

Descrizione di Germogli di Crescione

I germogli di crescione contenogono in notevole quantità Calcio, Potassio, Iodio, Ferro e Fosforo. Hanno proprietà depurative e di controllo degli zuccheri.

I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi.

Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo.

Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

Val.energ. per 100gr.:14 cal.

Vitamine: A, C, D, B1, B2, B3

Germinazione: 4 - 6 giorni, facile

Le vostre recensioni su "Germogli di Crescione"

Elena

Non li consiglio. Ho fatto fatica a farli germogliare e mi sono andati a male. Ho dovuto buttare via tutto. Forse ho sbagliato qualcosa ma ho riscontrato sempre lo stesso problema di germinazione per i semi mucillaginosi in generale. Consiglio quelli da lasciare a bagno tutta la notte. Sono più semplici.

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Paolo

ottimi, li metto sempre nell?insalata, buon gusto

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Michele

OK

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Silvana

Semi mucillaginosi. Sapore particolare. Non tra i miei preferiti, ma sicuramente è solo una questione di gusto.

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Daniele

ottimi

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elisabetta

sono molto buoni,ma esiste un modo per liberare i germogli dai semi in modo rapido? Ma forse sono io un pò imbranata.

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carlo

e' la prima volta che li mangio, mi ha sorpreso quel tono spiccatamente piccante, direi molto gradevole miscelato nelle insalte!

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Paula Regina

molto saporito...

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