Hanno proprietà diuretiche sono ottimi per rafforzare le difese dell'organismo grazie alla loro azione chemioprotettrice. Ricchissimi di fibre, potassio, ferro e vitamina C.
I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua.
Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi. Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo.
Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.
Val.energ. per 100gr.:44 cal.
Vitamine:A, C, E, B
Germinazione 4-6 giorni, molto facili
PAOLO
A noi come gusto sono piaciuti davvero tanto e hanno delle proprietà incredibili... li hanno mangiati anche persone che di solito non mangiano nulla della famiglia dei cavoli!!!
Ruggero
Stupefacente sapore, mi ricorda alcuni funghi lammellari.
Daniele
buonissimi
Paolo
Sapore forte simile al ravanello. Ideali da mischiare con altri alimenti.
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