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Funghi Porcini Secchi a Fette Bio Prima Qualità


50 g

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Modificato il 20 Novembre 2016. Questo prodotto, che si chiama Funghi Porcini Secchi a Fette Bio Prima Qualità, realizzato da Cibo Crudo, appare nella categoria Alimenti Naturali , fa parte della sottocategoria Verdure. Questo articolo in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il costo del prodotto è di Euro 11,30.

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I funghi porcini crescono spontaneamente nei boschi di conifere e di latifoglie, hanno una carne soda e bianca, possono essere consumati sia crudi, sia cotti sia essiccati, dal sapore e dal profumo molto gradevole.

Hanno un basso contenuto di grassi e di calorie, ma sono ricchi di fibre, proteine, sali minerali e sostanze antiossidanti e antivirali.

Essendo poco proteici e poco calorici, per la loro ricchezza in potassio, fosforo, rame, selenio, sodio, betacarotene, acido folico e fibre insolubili (se non vengono sottoposti a cotture prolungate e "pesanti" meglio mangiarli crudi ), sono ideali per le diete dimagranti (intorno alle 25 calorie ogni 100 gr., dipende comunque dalla varietà del fungo),consigliati per i regimi depurativi, per la stitichezza con aerofagia e per chi soffre di gotta per lo scarso contenuto proteico.

Inoltre, contengono le fitochelatine, proteine che rendono inoffensivi i metalli pesanti presenti nel terreno e nelle acque.

I funghi sono una fonte eccezionale di proteine e di Sali minerali (soprattutto potassio, rame e ferro), e in particolare il fungo porcino è tra i più conosciuti e apprezzati al mondo per il suo sapore e profumo. Grazie alle sue componenti, il porcino possiede proprietà rimineralizzanti, plastiche e antianemiche.

ProduttoreCibo Crudo
TipoProdotto
AllergeniProdotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio.
Confezione50 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoAlimenti per Crudisti - Raw FoodProdotto Equo-SolidaleSenza Olio di PalmaSenza OGM
Lo trovi in#Verdure
Funghi porcini secchi a fette bio
Valore energetico26 kcal / 107 kJ
Proteine3,9 g
Carboidrati1 g
di cui Zuccheri1 g
Grassi0,7 g
Fibre2,5 g
Sodio52 mg

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