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Fiori di Macis - Fiore della Noce Moscata

Fiore o mallo della noce moscata da Agricoltura Biologica


(1 recensioni1 recensioni)


Prezzo: € 5,10
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Modificato in data 10 Dicembre 2016. Questo prodotto, dal nome Fiori di Macis - Fiore della Noce Moscata, prodotto da Sonnentor, si trova nella categoria Alimenti Naturali e più precisamente nella sottocategoria Condimenti. L’articolo nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". L'importo di vendita è di Euro 5,10.

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Ma che cos'è il macis e come si cucina?

E' la membrana di colore rosso che avvolge la noce moscata.

Possiede un aroma caldo, fiorito e penetrante più dolce di quello della noce moscata.

Dopo l'essiccazione, acquisisce una profumazione più intensa.

La sua funzione è aromatica, si può usare per curry, patè, torte e focacce

Delizioso in piatti salati composti di colore chiaro e luminoso, giallo o arancio, così come nella preparazione di miscele di spezie (ad esempio il curry), negli aceti speziati per la conservazione delle verdure o nella preparazione di liquori casalinghi come il nocino.

È gradevole nelle salse di formaggio e grattugiato fresco.

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto.

  • prodotto in Germania
ProduttoreSonnentor
TipoProdotto
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Condimenti
Fiori di Macis (Macis gemahlen) da Agricoltura biologica


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Stefania Acquisto verificato

Mi serviva per poter miscelarmi un...

Mi serviva per poter miscelarmi un spezia tedesca chiamata Lebkuchen. Si usa per fare le ciambelle o i biscotti.

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Stefania
Acquisto verificato

Mi serviva per poter miscelarmi un...

Mi serviva per poter miscelarmi un spezia tedesca chiamata Lebkuchen. Si usa per fare le ciambelle o i biscotti.

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