Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Altri clienti hanno acquistato anche...



Filetto Vegano

Pronto in 5 minuti


(4 recensioni4 recensioni)

200 gr

Prezzo: € 4,30
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti

Revisione del 25 Novembre 2016. Questo oggetto ha come nome Filetto Vegano, prodotto da Muscolo di Grano, appare nella categoria Alimenti Naturali e più dettagliatamente nella sottocategoria Zuppe, piatti pronti, e preparati. Il prodotto in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". L'importo è Euro 4,30.

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Omaggio - Vegan Italy - Rivista

Acquista un articolo di questo produttore e ricevi in omaggio un numero della rivista Vegan Italy (casuale dal n°2 al n°13).

Vegan Italy è la più completa e autorevole rivista di cultura, alimentazione e lifestyle vegan.

Scopri Vegan Italy ›

SPEDIZIONE GRATUITA

per ordini superiori ai 29 € in tutta l'Italia

CONTRASSEGNO GRATUITO

Puoi pagare comodamente in contanti

RESO GRATUITO

Hai 15 giorni di tempo per rendere l'articolo

Bontà salute leggerezza

Piatto completo a base di frumento e legumi

fonte di proteine vegetali

zero colesterolo

pronto in 5 minuti

 

Il filetto è per definizione la parte più tenera e prelibata! Normalmente siamo abituati a mangiarlo di carne...almeno fino ad oggi! Infatti, la vera innovazione sul piano alimentare, grazie all'apporto maggiorato di proteine e fibre, all'esclusione del colesterolo e degli OGM si chiama Muscolo di Grano.

E' un alimento dalle spiccate proprietà proteiche: le proteine derivano dal glutine del grano, dai legumi e dalla soia. La fonte lipidica è prevalentemente quella dell'olio extravergine di oliva, quindi di ottima qualità.

L'assenza di nitriti e nitrati (la conservazione è fatta solo dal cloruro di sodio) e di coloranti ne accrescono i pregi secondo le direttive della dieta italiana.

L'apporto calorico, intorno alle 140-150 kcal ogni 100 g, quindi equivalente a una fettina molto magra o alla carne di cavallo.

Muscolo di Grano: una vera evoluzione nel campo alimentare...

perche' ha un valore nutrizionale simile alla carne, ma è totalmente vegetale; è ideale quindi per chi desidera avere un alimentazione sana gustosa e nutriente, ma con tutti i sapori della cucina mediterranea; il frumento e i legumi sono gli ingredienti di base e rendono il muscolo di grano più completo di seitan, soia e tofu, ma soprattutto è un valido sostituto per chi decide di limitare o abolire dalla propria alimentazione il consumo di carne e pesce, seguendo un alimentazione priva di grassi e colesterolo .

Vi piacerebbe poter mangiare un affettato naturalmente vegetale, con un ricco contenuto di proteine e fibre ma soprattutto...senza colesterolo e OGM?! Non è fantasia, oggi è possibile grazie al Muscolo di Grano, che vi propone una grande varietà di piatti sfiziosi pronti in pochi minuti e oltre ogni dubbio rispettosi della vita animale del nostro pianeta!

Il muscolo di grano nasce soprattutto da un bisogno di salute; è stato ideato da Enzo Marascio nel 1991 quando, affetto da ipertensione e diabete, decise di abbandonare le classiche medicine tradizionali per curarsi esclusivamente con una sana e corretta alimentazione. Si dedicò pertanto alla ricerca di validi alimenti da sostituire alla carne e scoprì il seitan, che iniziò a prepararsi in casa con l'aiuto della moglie Marisa; ma il seitan non lo soddisfava nè come gusto nè come nutrimento.

Cominciò a speziare il suo seitan e, per renderlo più nutriente, aggiunse le lenticchie, che già gli piacevano molto. Il risultato non fu subito soddisfacente, ma giorno dopo giorno nella sua cucina, si impegnò a migliorare il suo impasto iniziale. Una mattina, un po' per errore e un po' per caso, quell'impasto lasciato la sera prima sul tavolo della cucina, prese una consistenza diversa dal solito ma, tuttavia, molto particolare, simile ad una muscolatura di grano. Inizialmente non diede subito importanza alla cosa, ma a quell'impasto nato per errore in casa, dedicò molti anni di lavoro...

Ed ecco che nasce un prodotto innovativo e tradizionale, perfettamente in linea con i più popolari piatti della nostra cucina, con pazienti perfezionamenti tra il buon grano italiano (Senatore Cappelli) e la farina di lenticchie, sapientemente combinati con gli aromi, le spezie, le erbe e i fiori del Mediterraneo - di cui l'Italia è ricca.

Enzo e la sua famigia erano soddisfatti, e anche i valori nutrizionali davano loro ragione, ottenendo valori proteici più elevati di Seitan e Tofu.

L'Italia vegana premia gli sforzi di Enzo e il Muscolo di Grano diventa in poco tempo una bandiera per i vegetariani/vegani - e non solo - di tutta Italia, che finalmente non devono più rinunciare all'arrosto della domenica, alla cotoletta alla milanese (la famosa orecchia d'elefante) o lo spezzatino, il filetto, la bistecca, il ragù macinato, e persino la porchetta!

Da quel giorno, la qualità degli ingredienti selezionati e l'artigianalità sono parte del metodo segreto con cui si prepara il Muscolo di Grano. Fresco e fatto a mano tutti i giorni per portare in tavola la salute ed il gusto unico di un prodotto totalmente Made in Italy, ancora oggi unico ed inimitabile!

Il gusto italiano parla vegano: è arrivato Muscolo di Grano!

ProduttoreMuscolo di Grano
TipoProdotto
Confezione200 gr
Caratteristiche
Prodotto VeganoAlimenti MacrobioticiSenza Soia
Lo trovi in#Affettati e carni vegetali #Zuppe, piatti pronti, e preparati
glutine di frumento 47%, acqua, farina di legumi (lenticchie), farina di soia (0,9%), sale marino.

Prodotti correlati



voto medio su 4 recensioni

3
0
0
1
0

Recensione in evidenza


daniela Acquisto verificato

Sono una estimatrice del muscolo di...

Sono una estimatrice del muscolo di grano. Lo trovo un ottimo piatto da presentare per cena. Questa era la prima volta che acquistavo il filetto, solitamente si mangiamo gli straccetti o lo spezzatino o il burgher. Anche questo filetto è decisamente promosso! L'ho cucinato con il sugo di pomodoro ben speziato con della curcuma ed abbinato ad una insalatina.

Le 4 recensioni più recenti


icona

daniela
Acquisto verificato

Sono una estimatrice del muscolo di...

Sono una estimatrice del muscolo di grano. Lo trovo un ottimo piatto da presentare per cena. Questa era la prima volta che acquistavo il filetto, solitamente si mangiamo gli straccetti o lo spezzatino o il burgher. Anche questo filetto è decisamente promosso! L'ho cucinato con il sugo di pomodoro ben speziato con della curcuma ed abbinato ad una insalatina.

(0 )

icona

Cristiana

Molto saporito

Molto saporito, sicuramente meglio del seitan. Si la consistenza è un po' gommosa, ma anche il seitan lo è. Molto versatile, si presta ad essere utilizzato in molti piatti diversi, ma è buono anche scaldato in padella e accompagnato da un piatto di verdure.

(0 )

icona

maurizio
Acquisto verificato

Sì.

Sì...Il muscolo di grano..è "gommoso",ma io lo apprezzo moltissimo. Lo preferisco al seitan e al tofu. Digeribilissimo. Lo consiglio!

(0 )

icona

ELISE
Acquisto verificato

Ho provato ad acquistare questo prodotto...

Ho provato ad acquistare questo prodotto pero' non riesco a mangiarlo sembra plastica.. forse non l'o cucinato bene, il gusto non era male pero' la consistenza si

(0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste