Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Altri clienti hanno acquistato anche...



Farina di Teff Senza Glutine Bio

Prodotto biologico senza glutine


375 g

Prezzo: € 5,49
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 2 ore 40 minuti.
    Consegna stimata: Mercoledì 7 Dicembre
  • Guadagna punti +6

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Aggiornato il 23 Novembre 2016. Questo articolo, dal nome Farina di Teff Senza Glutine Bio, distribuito da Fior di Loto, è stato inserito nella categoria Alimenti Naturali e si trova nella sottocategoria Farina. Questo articolo è "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è attualmente pari a Euro 5,49.

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

SPEDIZIONE GRATUITA

per ordini superiori ai 29 € in tutta l'Italia

CONTRASSEGNO GRATUITO

Puoi pagare comodamente in contanti

RESO GRATUITO

Hai 15 giorni di tempo per rendere l'articolo

La farina di teff è un ingrediente poco conosciuto con il quale è possibile creare prodotti da forno di ogni tipo dal sapore particolare e perfetti anche per chi soffre di celiachia.

Il teff (Eragrostis tef) è un cereale originario dell'Africa.

La farina di Teff fornisce soprattutto carboidrati complessi, è ricca di fibre (ottime contro il diabete), calcio, potassio e ferro ben assimilabili. La straordinaria proprietà risiede nel notevole contenuto di proteine e di ben otto di aminoacidi.

La ricetta: Injera (pane tradizionale etiope senza glutine)

Ingredienti

  • 180 g di teff bio
  • 480 ml di acqua tiepida
  • sale marino integrale q.b.

Procedimento

  1. Mescola la farina di teff con acqua tiepida e lascialo riposare per 2-3 giorni.
  2. Terminato il periodo di fermentazione, aggiungi il sale e mescola bene l'impasto. 
  3. Versa un mestolo di pastella su una piastra o padella da crepes antiaderente e fai cuocere finché non compaiono delle piccole bollicine in superficie e appaiono delle crepe.
  4. Tradizionalmente l'injera accompagna piatti di carne e verdure in umido.
ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
Confezione375 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di FibreSenza Glutine
Lo trovi in#Farina
farina di teff bio.
Valore energetico342 kcal / 1447 kJ
Proteine9.4 g
Carboidrati65.2 g
di cui Zuccheri1.5 g
Grassi3.2 g
di cui Saturi0.6 g
Fibre7.6 g
Sale<0.01 g


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste