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Farina di Semi di Canapa Sativa

Ricca di acidi grassi polinsaturi omega 3 + omega 6


(56 recensioni56 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,30
Tutti i prezzi includono IVA


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Aggiornato in data 21 Novembre 2016. Questo oggetto ha come nome Farina di Semi di Canapa Sativa, diffuso da Hanf Natur, compare nella categoria Alimenti Naturali , fa parte della sottocategoria Farina. Questo articolo è in stato di "Disponibilità: Immediata". Questo prodotto costa € 3,30.

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La farina di semi di canapa sativa è ideale per tutti i tipi di cottura e specialmente per i prodotti da forno.

Dona ai cibi un sapore delicato che ricorda le noci ed è altamente ricca di elementi di gran qualità nutritiva.

Non contiene naturalmente glutine ed è ideale per sostituire la farina di mais con una percentuale del 10% circa, miscelata con altre farine, come quella di riso, oppure di farro o kamut. È adatta anche come addensante per zuppe e salse.

Una vera alternativa in cucina, sana e gustosa!

Ingredienti: Semi di semi di canapa*.
*da agricoltura biologica

Questi semi sono naturalmente senza glutine, e durante il processo di lavorazione e confezionamento non vengono contaminati da glutine.

Tabella nutrizionale

Valore nutrizionale Per 100 gr
Calorie 303 kcal / 1253 kJ
Proteine 29,9
Carboidrati 3,1
Zuccheri 3,12 
Grassi 8,1
   Saturi 0,87
   Mono-insaturi 0,98
   Polinsaturi 5,38
Fibre Alimentari (dal guscio) 49 
Sodio (Na) 17 mg

* Questi valori possono variare in quanto prodotto naturale

ProduttoreHanf Natur
TipoProdotto
Confezione500 gr
Caratteristiche
Superfood
Lo trovi in#Farina

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voto medio su 56 recensioni

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Recensione in evidenza


sana Acquisto verificato

Farina di semi di canapa

Adoro questa farina perché la metto dappertutto nei miei impasti di pane o torte salate e dolci, sempre in proporzione del 10%.

Le 20 recensioni più recenti


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sana
Acquisto verificato

Farina di semi di canapa

Adoro questa farina perché la metto dappertutto nei miei impasti di pane o torte salate e dolci, sempre in proporzione del 10%.

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patrizia
Acquisto verificato

Si distingue per sapore e consistenza.

E' una farina dal sapore particolare, amarognolo, priva di glutine, da usare insieme ad altre farine... io ho cercato d'inserirla ovunque perché ricca dei preziosi omega... per addensare minestre, budini e nell'impasto di pane, biscotti e pizza.

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Mattia
Acquisto verificato

Farina eccezionale

Farina dalle doti organolettiche incredibili. Comprata circa un anno fa e utilizzata sino a ieri, perché ne basta una piccola percentuale da mescolare ad altra farina per realizzare impasti perfetti e dal sapore particolare, leggermente amaro ma gradevolissimo. L'impasto assume una colorazione verde militare punteggiata dai granuli finissimi dei semi di canapa triturati. Le pietanze che ho realizzato inoltre durano davvero diversi giorni, dei biscotti ad esempio li ho mantenuti in frigo per una settimana, avendo una sapore e una consistenza ancora ottima. Non di meno ovviamente è segnalare le proprietà duttili e importanti per il nostro organismo quali omega 6, vitamina b e così via dicendo. Consigliata.

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max
Acquisto verificato

Merita

L'ho comprata visto il suo alto potere nutritivo in particolare l 'alta percentuale di proteine, ho provato a fate un pancake in purezza abbinata a del cioccolato fondente gusto molto particolare . sicuramente da incentivarne l'utilizzo anche per i notevoli benefici e possibili usi ( non necessita di erbicidi )

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PAOLA
Acquisto verificato

salutare

Visto i tanti benefici ho provato aggiungendo qualche cucchiaio ai vari prodotti da forno che preparo, non influenza il gusto, tutti in famiglia la mangiano senza accorgersi

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RAFFAELLA
Acquisto verificato

ottima!!

questa farina non è la prima volta che la acquisto e continuerò a farlo perchè mi soddisfa ampiamente!! la addiziono negli impasti per dare un retrogusto diverso e particolare che incuriosisce molto. poi il prezzo è davvero basso rispetto ad altre marche che ho acquistato in passato!!

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lucia
Acquisto verificato

questa farina di canapa sativa l...

questa farina di canapa sativa l ho usata per fare il pane,mescolata alla farina bianca,il pane è venuto buonissimo.

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Francesca
Acquisto verificato

La consistenza di questa farina è...

La consistenza di questa farina è particolarmente sabbiosa, non ho provato altre farine di canapa per cui non saprei se è una sua caratteristica, per chi come me è la prima volta che la prova posso dire che ricorda di consistenza e colore l'henne' per capelli. Di gusto è buonina, si forse evoca la nocciola così come scritto in diverse recensioni ma proprio evoca! L'ho utilizzata per le impanature e devo dire che da croccantezza però non l'ho sperimentata negli impasti. Il colore influenza molto nel suo utilizzo! Ma viste le proprietà si può chiudere un occhio, anzi meglio due :))

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cinzia
Acquisto verificato

Questa farina la conoscevo già.

Questa farina la conoscevo già. La uso per fare i dolci. Ha un sacco di proprietà...e piace molto anche ai miei bimbi

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paolo
Acquisto verificato

E' una farina molto buona e...

E' una farina molto buona e con ottimo raporto qualita/prezzo.

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MICHELE

Nel pane ne ho usata in...

Nel pane ne ho usata in proporzione del 10% con farina di grano tenero integrale (100 gr di farina di canapa per 1 kg di farina di grano) ed il pane è risultato decisamente amaro e poco gradevole.

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Daniela
Acquisto verificato

ho regalato la farina

ho regalato la farina, e un dolce vegano. ho fatto un figurone spendendo poco.

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Laura
Acquisto verificato

Da anni sono una 'addicted' del...

Da anni sono una 'addicted' del pane fatto in casa....e questa farina è ormai un ingrediente irrinunciabile. Miscelata insieme ad altre farine, comuni oppure speciali tipo kamut, riso ecc. nella misura del 10% circa. Fornisce proteine e l'assenza di glutine assicura leggerezza e nutrimento senza appesantire. Raccomando di non esagerare nella quantità altrimenti l'impasto risulta poco elastico e il sapore amarognolo. Liberate la fantasia ed inseritela nelle vostre migliori ricette, ne rimarrete entusiasti. Grazie a Stefania per la dritta sulla frolla vegana! Laura

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Louise
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ottima farina

ottima farina, da sapore e allo stesso tempo è ricca di nutrienti importanti, quindi è diventato una parte della mia ricetta del pane.

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LUCA
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A mio parere la migliore per...

A mio parere la migliore per rapporto qualità prezzo sul mercato

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Stefania
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Questa marca è ottima e la...

Questa marca è ottima e la farina si presenta di un bel verde brillante, fine e dal gusto di nocciola. Anche se non sono celiaca, per problemi di gonfiore e di digestione, sempre più spesso uso queste farine senza glutine che trovo molto gustose e più salutari. In merito alle farine non basterebbe questo spazio per poter descrivere le numerose varietà, le macinazioni, le biologiche, le naturali etc ma se ci abituiamo a queste tutte le altre ci sembreranno calcestruzzo. Questa farina di semi di canapa va usata insieme ad altre farine in quanto da sola non si riuscirebbe ad impastare bene e soprattutto avrebbe un sapore amarognolo e di nocciola troppo forte ed intenso. Io la uso per addensare zuppe e creme di verdure ma soprattutto per la pasta frolla vegana che di seguito riporto: 1kg di farina tra semi di canapa, farina di riso bianca, farina di saraceno, 300 gr di zucchero di canna grezzo, 300 gr di margarina, 30 gr di bicarbonato e 5 limoni spremuti non trattati.

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Anna

Per la panificazione

Per la panificazione, ne utilizzo 100g su 2kg di farine miste, tra cui farina di ceci e grano saraceno. Semola integrale per la maggior parte. Aggiungo i semi di lino e il gusto è fantastico.

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Michela
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Ne avevo già provate.

Ne avevo già provate.. Ma questa le batte! La metto ovunque!

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christian
Acquisto verificato

Ho fatto il pane con 450...

Ho fatto il pane con 450 gr, di farina integrale e 45 gr. di farina di canapa.Il risultato è stato ottimo. Il pane è buono, croccante all'asterno e squisitamente morbido all'interno. E' la prima volta che uso questo prodotto e data la quantità limitata che si utilizza ogni volta ritengo che anche il prezzo sia accessibile.

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Valentina
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Ottima farina e rapporto qualità prezzo...

Ottima farina e rapporto qualità prezzo l'ho usata varie volte per fare le torte (in percentuale 10% rispetto le altre farine), usata con lo zucchero integrale le conferisce un piacevole gusto.

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