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Farina di Miglio

Naturalmente senza glutine


(3 recensioni3 recensioni)

350 gr

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Modificato in data 08 Novembre 2016. Questo articolo, avente nome Farina di Miglio, diffuso da Sapore di Sole, puoi trovarlo nella categoria Alimenti Naturali , più dettagliatamente nella sottocategoria Farina. Questo articolo nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". Il costo di questo articolo è pari a Euro 2,34.

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Il miglio è un cereale completo ricco di minerali e fibre.

Grazie ai minerali che contiene, il miglio è ottimo per mantenere pelle, capelli e unghie in buona salute.

La Farina di miglio Sapore di Sole viene lavorata con molitura a pietra, ed è naturalmente senza glutine.

Ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.

Ottima anche per creme e minestre.

Ricetta

Il migliaccio è un dolce campano, tipico del Carnevale.

L'ingrediente principe è il miglio

Il miglio viene mescolato in un composto di latte e burro quindi amalgamato ad altri ingredienti quali uova, zucchero e ricotta.

Tempo di cottura: Infornatelo in forno preriscaldato a 200° per 60 minuti (se ventilato, a 180° per 50 minuti)

Il dolce per le feste!

Ingredienti:

  • Semolino 200 g
  • Uova medie 4
  • Burro 40 g
  • Arance scorza 1
  • Vaniglia bacca 1
  • Latte 500 g
  • Acqua 500 g
  • Ricotta 350 g
  • Zucchero 250 g
  • Zucchero a velo, per decorare q.b.
  • Sale 1 g
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
Confezione350 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di FibreSenza GlutineA base di Miglio
Lo trovi in#Farina
miglio 100% biologico
Valore energetico360 kcal / 1526 kJ
Proteine12,0 g
Carboidrati69,0 g
di cui Zuccheri1,5 g
Grassi3,3 g
di cui Saturi1,1 g
Fibre3,3 g
Sale0,04 g

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Recensione in evidenza


ketty Acquisto verificato

farina di miglio

ottima farina. ero abituata ad usare spesso il grano saraceno. questa ha un sapore più dolciastro. ci ho fatto subito dei biscotti mischiando anche farina di riso e sono venuti ottimi. cmq ci faccio spesso anche le piadine. consigliata!

Le 3 recensioni più recenti


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ketty
Acquisto verificato

farina di miglio

ottima farina. ero abituata ad usare spesso il grano saraceno. questa ha un sapore più dolciastro. ci ho fatto subito dei biscotti mischiando anche farina di riso e sono venuti ottimi. cmq ci faccio spesso anche le piadine. consigliata!

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Roberta
Acquisto verificato

Buona per tutto!

Ok per dolci e panificazione, sapore gradevole e facile da lavorare; si mixa senza problemi alle altre farine.. approvata!

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Giorgia
Acquisto verificato

Utilizzo molto la farina di miglio...

Utilizzo molto la farina di miglio per le mie preparazioni salate come hamburger di verdure o torte salate e questo prodotto è veramente di buona qualità.

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