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Farina di Mais Chiara per Panificazione

Ottima per panificare


(6 recensioni6 recensioni)

1000 g

Prezzo: € 3,50
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Update del 09 Dicembre 2016. Questo articolo, che ha come nome Farina di Mais Chiara per Panificazione, prodotto da Herboris Orientis, si trova nella categoria Alimenti Naturali e fa parte della sottocategoria Farina. Questo articolo è "Disponibilità: Immediata". Il costo del prodotto è di Euro 3,50.

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La farina di mais chiara è ottima per la panificazione, per preparare tortillas

Il pane ottenuto con la farina di mais ha un bel colore giallo dorato, è ottimo se in aggiunta viene messo un filo di olio extravergine d'oliva e preparato con lievito madre

Modalità d'Uso:

Ottimo per panificare

Il tempo di cottura consigliato è di 60 minuti, ma può variare dipendentemente dalle ricette

Si impiegano 100-120g di farina di mais per persona, a quali vanno aggiunti 600ml di acqua e un cucchiaino di sale.

ProduttoreHerboris Orientis
TipoProdotto
Confezione1000 g
Caratteristiche
A base di Mais
Lo trovi in#Farina
farina di mais chiara * da agricoltura biologica
Valore energetico360 kcal / 1506 kJ
Proteine7,7 g g
Carboidrati75,6 g
Grassi1,2 g


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Recensione in evidenza


Francesca Acquisto verificato

Questo tipo di farina è ottima...

Questo tipo di farina è ottima per la preparazione di torte, frolle . Io la utilizzo per creare un mix farina insieme alla farina di riso , fecola di patate o maizena. Al momento sono riuscita a trovare questo prodotto solo online e spero di trovarlo anche in futuro perchè lo ritengo necessario per gli impasti. In futuro proverò ad utilizzare questa farina anche per preparazioni salate.

Le 6 recensioni più recenti


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Francesca
Acquisto verificato

Questo tipo di farina è ottima...

Questo tipo di farina è ottima per la preparazione di torte, frolle . Io la utilizzo per creare un mix farina insieme alla farina di riso , fecola di patate o maizena. Al momento sono riuscita a trovare questo prodotto solo online e spero di trovarlo anche in futuro perchè lo ritengo necessario per gli impasti. In futuro proverò ad utilizzare questa farina anche per preparazioni salate.

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Eleonora
Acquisto verificato

ottima in cucina

ottima in cucina, impalpabile, la ìuso per la panatura, essendo intollerante al glutine

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Maria Teresa
Acquisto verificato

Visti i commenti

Visti i commenti, ho acquistato a occhi chiusi questa farina per fare le Tortillas ma, come si dice in gergo, E' ANDATA BUCA! Urge, dunque, ricetta dettagliata, e/o le parole magiche :-) per far legare questa farina a quella di altro tipo (io ho provato invano con quella di riso e quella di farro, come pure a riporre l'impasto nel frigo per una intera giornata). ...o0o... P.S.: Confido che Macrolibrarsi vorrà inserire in catalogo, in un prossimo futuro, la specifica farina per Tortillas: la "Masa Harina", che è farina di mais trattato con calce.

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Silvia
Acquisto verificato

Come ha scritto un utente sopra

Come ha scritto un utente sopra, bene avete fatto ora a precisare "per panificazione". Io è già la quarta volta che la compro, per fare dolci o focacce e credo che la ditta Herboris Orientis farebbe bene a specificare "fumetto di mais", ovvero consistenza extrafine, inadatta a polente, ma molto utile per tortillas, sbrisolone, focacce e dolci al mais. Ottima, ma non per polenta

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Vincenzo
Acquisto verificato

e' la prima recensione negativa che...

e' la prima recensione negativa che faccio. questa farina di mais bianco,che bianco non e' ma e' gialla,da' come risultato,non una polenta ma una "crema" piu' simile alla pasticciera che alla polenta bianca.Conosco bene la polenta di mais bianco e questa farina NON e' adatta a quella preparazione.

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Stefania
Acquisto verificato

Si possono fare tortillas squisite mescolata...

Si possono fare tortillas squisite mescolata a farina di riso .........irrinunciabile!!!!

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