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Daikon Secco - Radice di Daikon Bianco Essiccato

Radice Giapponese


(2 recensioni2 recensioni)

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Update del 15 Novembre 2016. Questo articolo, dal nome Daikon Secco - Radice di Daikon Bianco Essiccato, diffuso da Clearspring, è stato inserito nella categoria Alimenti Naturali e più dettagliatamente nella sottocategoria Verdure. Questo articolo si trova in stato di "Disponibilità: Immediata". Il costo di € 3,85.

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Il Daikon è uno degli ortaggi favoriti Dai Giapponesi.

Clearspring Organic daikon è fatto senza coloranti o additivi.

Il Daikon viene coltivato, raccolto ed elaborato dal produttore.

La radice di daikon fresco viene semplicemente lavata, triturata a julienne e poi essiccata per più di sei ore.

Questo lento processo di essiccazione dà al Daikon un sapore dolce e morbido particolarmente concentrato e conserva la maggior parte del suo valore nutrizionale.

Che cosa è  il Daikon?

Il Daikon è un ravanello bianco gigante (Raphanus Sativus), è noto anche con il nome indiano, Mooli.

"Daikon" significa grande radice in giapponese, molto appropriato dato che ha la forma di una carota gigante.

La versatilità del Daikon è infinita ed è buona sia cotta che essiccata.


ProduttoreClearspring
TipoProdotto
ProvenienzaGiappone
Confezione40 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoAlimenti Macrobiotici
Lo trovi in#Verdure
daikon secco * (100%). * Da agricoltura biologica
Valore energetico26 kcal / 106 kJ
Proteine0,7 g
Carboidrati3,6 g
di cui Zuccheri2,8 g
Grassi0,1 g
di cui Saturi0 g
Fibre3,7 g
Sale0 g

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