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Croccante di Anacardi

Un classico del Natale con deliziosi anacardi interi


120 gr

Prezzo: € 4,00
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Modificato in data 14 Novembre 2016. Questo oggetto, che si chiama Croccante di Anacardi, diffuso da Altromercato, appare nella categoria Alimenti Naturali , si trova nella sottocategoria Dolci da Forno. Il prodotto è attualmente in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è di € 4,00.

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Un croccante solidale con le popolazioni del Paraguay, da dove proviene lo zucchero di canna.

Croccante di anacardi biologico, ricoperto da un sottile strato di zucchero di canna caramellato, per un Natale dolce ed equosolidale.

LO ZUCCHERO DEL PARAGUAY

ZUCCHERO 100% BIOLOGICO, NON RAFFINATO, RICCO DI SALI MINERALI E FERRO

Manduvirà è la prima cooperativa che produce ed esporta zucchero biologico in Paraguay, come riporta con orgoglio il sito di Manduvirà.

La scelta dell'agricoltura biologica si inserisce in modo naturale in una cultura che non ha mai utilizzato prodotti chimici perché ritenuti troppo costosi e per rispetto verso l'ambiente.

Dal 2004 lo zucchero è certificato biologico; come spiega il direttore Andrés González Aguilera "non è stata necessaria una fase di transizione al biologico; abbiamo solo dovuto imparare a compilare i registri perché la nostra produzione era già totalmente naturale". Se per concimare i campi si utilizza lo sterco di bue e i residui della canna, anche nello zuccherificio, dove la canna viene tagliata, sfibrata e spremuta, il processo segue i disciplinari dell'agricoltura biologica.

La lavorazione avviene per evaporazione dell'acqua e successiva cristallizzazione senza l'ausilio di sostanze chimiche sbiancanti, come avviene normalmente con lo zucchero raffinato, decolorato con anidride solforosa.

ProduttoreAltromercato
TipoProdotto
AllergeniContiene Frutta a guscio. Può contenere tracce di... Altra frutta a guscio.
Confezione120 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoProdotto Equo-SolidaleSenza GlutineNatale
Lo trovi in#Dolci da Forno
*Anacardi (55%) - *Zucchero di canna - *Zucchero integrale di canna - Sciroppo di glucosio. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: 77.0% in peso Zucchero integrale di canna: Copropap, Ecuador - Zucchero bianco: Manduvirà, Paraguay - Anacardi: Elements, India.
Valore energetico517 kcal / 2165 kJ
Proteine8,3 g
Carboidrati63,2 g
di cui Zuccheri45,0 g
Grassi25,3 g
di cui Saturi5,0 g
Fibre1,7 g
Sale0 g


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