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Corallini di Semola di Grano Duro

A Montebello dal 1971


(2 recensioni2 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 1,35
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Update del 07 Dicembre 2016. Questo prodotto, che si chiama Corallini di Semola di Grano Duro, prodotto da Girolomoni, puoi trovarlo in Alimenti Naturali e più dettagliatamente nella sottocategoria Pasta. L’articolo attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il suo prezzo è € 1,35.

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Una pastina biologica per preparare deliziose minestre

La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia con metodo rigorosamente biologico.

L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.

Tempo di cottura: 4 minuti

Una politica aziendale di qualità

"Per noi mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo – diceva Gino Girolomoni -, è molto di più. E' anche amicizia, fraternità, bellezza, spiritualità, compagnia".

È in questa consapevolezza che rientra la scelta di produrre in modo biologico, senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della coltivazione, della conservazione e della trasformazione.

Per l'agricoltura biologica la terra non è un supporto inerte, ma un organismo vivente che come tale va rispettato. Per questo il problema della fertilità è affrontato solo con concimazioni organiche e quello delle erbe infestanti con la rotazione delle colture.

Il grano raccolto viene controllato e collocato nei silos di stoccaggio, precedentemente puliti e trattati con una polvere di alghe fossili e biossido di silicio che uccide gli insetti per disidratazione.

Il prodotto viene mosso e arieggiato fin verso la fine di settembre, controllando la temperatura: questo, infatti, è il periodo in cui calore e umidità in eccesso possono creare muffe, germinazioni e infestazioni di insetti, tutte situazioni che possono mettere a rischio il buon mantenimento dei cereali.

All'attività produttiva si è sempre affiancata, nella Cooperativa, una politica di qualità e ricerca che ha creato negli anni quell'immagine di serietà che caratterizza i suoi prodotti, commercializzati prima con il marchio Alce Nero, poi con il marchio Montebello® ed oggi con il marchio Girolomoni®.

ProduttoreGirolomoni
TipoProdotto
Allergenipuò contenere tracce di soia
Confezione500 gr
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoAlimenti Kosher
Lo trovi in#Pasta
semola di grano duro bio
Valore energetico1528 kcal / 360 kJ
Proteine11,2 g
Carboidrati73,1 g
di cui Zuccheri2,7 g
Grassi1,8 g
di cui Saturi0,4 g
Sale0,01 g


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Recensione in evidenza


GABRIELLA Acquisto verificato

CHE BUONA LA PASTINA!

Amo molto le minestrine in brodo, e questa pastina ne esalta il sapore, anche per la corposità data dalla semola... che dire ? Buon appetito !

Le 2 recensioni più recenti


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GABRIELLA
Acquisto verificato

CHE BUONA LA PASTINA!

Amo molto le minestrine in brodo, e questa pastina ne esalta il sapore, anche per la corposità data dalla semola... che dire ? Buon appetito !

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Fernanda
Acquisto verificato

Come per l'altra pasta che ho...

Come per l'altra pasta che ho comperato della stessa marca confermo la bontà del prodotto perché la trafilatura la rende porosa e così più assorbente il sugo, Comprerò senz'altro ancora questi prodotti

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