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Cannella Polvere

Cinnamomum cassia


(40 recensioni40 recensioni)

40 g

Prezzo: € 3,63
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Update del 22 Novembre 2016. Questo oggetto ha come nome Cannella Polvere, realizzato da Rocca Dei Fiori, puoi trovarlo in Alimenti Naturali , più precisamente nella sottocategoria Spezie Biologiche. L’articolo nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". Il costo di Euro 3,63.

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La cannella in polvere Rocca dei Fiori è ricavata solo da piante di agricoltura biologica. Profumata e di alta qualità, è perfetta per tutte le tue preparazioni in cucina.

A differenza di altre spezie, non si ricava dal seme o dal frutto, bensì dal fusto e dai ramoscelli che, un volta liberati del sughero esterno e trattati, assumono il classico aspetto di una piccola pergamena color nocciola.

Ha un aroma secco e pungente, che ricorda quello dei chiodi di garofano con una nota pepata. 

È usata in molti modi differenti da secoli. La tradizione occidentale la preferisce impiegata nei dolci di frutta, specie di mele, nella lavorazione del cioccolato, di caramelle e praline, come aroma in creme, nella panna montata, nella meringa, nei gelati e in numerosi liquori. La tradizione orientale e creola la usa anche nel salato, in accompagnamento di carni affumicate e non. Entrambe la amano come aromatizzante del tè.

Contiene tannini, acido cinnamico nell'olio essenziale, eugenolo (oltre 50 composti aromatici e terpenici), canfora. Usata tradizionalmente contro le infreddature e come antibatterico e antispastico, le viene oggi riconosciuta scientificamente la capacità di abbassare il colesterolo e i trigliceridi nel sangue, contribuendo a alleviare i disturbi dell'ipertensione; inoltre esercita una funzione antisettica sui disturbi dell'apparato respiratorio.

La medicina Ayurvedica e quella cinese la usano per i problemi mestruali, nel trattamento delle febbri, in alcuni disturbi intestinali e per i problemi legati al freddo in quanto ha un effetto riscaldante sul corpo.

ProduttoreRocca Dei Fiori
TipoProdotto
Confezione40 g
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Spezie Biologiche
Cinnamomum cassia biologica

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grazia Acquisto verificato

Una continua scoperta

Rocca dei Fiori è una garanzia assoluta: compri la loro e scopri cosa sia veramente la cannella!!! Nessun possibile paragone con quelle usate prima...

Le 20 recensioni più recenti


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grazia
Acquisto verificato

Una continua scoperta

Rocca dei Fiori è una garanzia assoluta: compri la loro e scopri cosa sia veramente la cannella!!! Nessun possibile paragone con quelle usate prima...

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Paola
Acquisto verificato

Ottimo sapore

Ottima cannella, dal profumo e sapore intensi e gradevoli

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Mauro
Acquisto verificato

Profumata ma delicata

Questa cannella è delicata ma dal sapore intenso, anche se usata in "eccesso" non da fastidio. Da quando l'abbiamo provata in famiglia prendiamo sempre questa anche per l'ottimo rapporto qualità-prezzo.

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bruna
Acquisto verificato

contentissima

Uno degli acquisti più indovinati...un aroma davvero speciale

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Cristina
Acquisto verificato

Rapporto qualità prezzo ottimo.

Rapporto qualità prezzo ottimo. E la differenza si sente eccome! Quando leggevo le recensioni, mi veniva il dubbio che fossero esagerate. E invece la cannella di questa marca non ha nulla a che vedere con quella che compriamo abitualmente! A cominciare dall'odore appena si svita il coperchio. Paradisiaco! Ne ho messo una parte in una boccetta con il dosatore, così da utilizzarla al meglio quando me ne serve un pizzico, soprattutto per aromatizzare le bevande. La parte restante nel barattolo la prelevo con un cucchiaino. Da ricomprare in vista della stagione fredda.

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CARLA GIUSEPPINA
Acquisto verificato

La cannella la adoro

La cannella la adoro, e ne faccio uso molto spesso. Però è la prima volta che acquisto questa marca. Eccezionale

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Gabriele
Acquisto verificato

Adoro questa cannella!

Adoro questa cannella! A differenza di altre marche,ne basta poca per dare un aroma unico sia ai dolci che ai piatti salati! Assolutamente consigliata

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stefano
Acquisto verificato

Molto profumata.

Molto profumata. Il barattolino in vetro è perfetto per conservare al meglio questa ottima polvere.

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francesca
Acquisto verificato

buon prodotto

buon prodotto ,molto profumata ottimo sapore , mi sembra di buona qualita'

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Fabia
Acquisto verificato

Nella scelta della marca mi sono...

Nella scelta della marca mi sono lasciata guidare dalle altre opinioni e devo dire che avevano ragione. Il profumo ed il gusto sono veramente ottimi. La consiglio vivamente a tutti quelli che sanno apprezzare la differenza.

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Raffaella
Acquisto verificato

Da avida consumatrice di cannella

Da avida consumatrice di cannella, ho scelto di provare questa in barattolo. La confezione non rende molto comodo l'utilizzo se si è soliti spolverizzare la cannella ma è comunque carina. La cannella all'interno è stata una piacevole sorpresa: intenso il profumo, tanto da pizzicare un po' nelle narici. Anche al gusto si presenta forte, quindi da dosare con parsimonia rispetto ai prodotti che troviamo al super. Veramente ottima!

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rosanna
Acquisto verificato

Una delle mie spezie preferite in...

Una delle mie spezie preferite in assoluto e se poi è di ottima qualità questo la rende la regina incontrastata delle spezie! Questa cannella di Rocca dei Fiori è stata una scoperta e una soluzione alle stecche che pur essendo profumatissime ogni volta che bisognava adoperarle per delle preparazioni dolciarie bisognava passare un'eternità solamente per cercare di renderle in una pseudo polvere che non usciva mai ovviamente. Il profumo di questa spezia è inebriante e sa di cannella vera e questo mi porta a dare il voto massimo a questo marchio...l'ho usata in mille tipologie di dolci per quelli natalizi e per quelli di tutti i giorni per la marmellata di castagne e per molto altro...insomma per me se si potesse la aggiungerei pure al sugo ma risulterei una pazza agli occhi della mia famiglia. Anche se piccolo il barattolo vi durerà a lungo perchè essendo molto forte l'aroma se ne userà una punta o poco di più di un cucchiaio quindi il prezzo e la quantità sono più che giuste a mio modo di vedere! Consigliato

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Carmen
Acquisto verificato

Questo prodotto è davvero valido.

Questo prodotto è davvero valido. A parte la spezia, utilissima sia in cucina che per il benessere fisico, anche la confezione merita. Nel vetro si conserva bene e il vasetto è anche molto carino da tenere esposto. Ottimo.

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maria
Acquisto verificato

Ho iniziato ad usare la cannella...

Ho iniziato ad usare la cannella per la preparazione di creme e dolci cotti al forno. Da ' un sapore particolare e speciale. Da provare .....

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angela
Acquisto verificato

eccellente.

eccellente....

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RAFFAELLA
Acquisto verificato

di questa marca ho acquistato anche...

di questa marca ho acquistato anche la curcuma con grande soddisfazione. aprire questo barattolino di cannella mi ha subito sorpresa per la sua profumazione che finalmente è bella intensa e non come altre marche che si sente a malapena!! poi viene venduta già in questo contenitore di vetro senza doverla travasare come per altre marche che invece è venduta in bustine scomodissime.

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NADIA
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Una cosa meravigliosa!

Una cosa meravigliosa!!!!!! Amo follemente la cannella e questa e' la piu' buona che io abbia mai provato!!!!!!! ha un sapore davvero intenso e inebriante*_*Il vero sapore della cannella non come si trova comunemente in commercio..anche se, devo dire, che avevo trovato in un altro sito una cannella bio..DAVVERO ORRENDA!!!!! Questa e' il non plus ultra. Oltretutto e' davvero una spezia fantastica anche dal punto di vista curativo! Alcuni studi hanno evidenziato che,a parte abbassare il colesterolo,e' utile per chi soffre di diabete perche' aiuta a bruciare gli zuccheri(quindi perfetta anche per chi e' a dieta). Consigliano,infatti,di aggiungerla nei dolci o sui gelati...Mi piace talmente tanto che di tanto in tanto ,apro il vasetto e l'annuso! Di questa marca comprero' altre spezie..se tanto mi da' tanto ..non rimarro' certo delusa*_*

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Daniela
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Ottima!

Ottima! Gustosa e freschissima. Da un gusto unico ad ogni mia ricetta si tratti del semplice yogurt o delle torte più complicate

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LAURA
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LA MIGLIORE CANNELLA CHE ABBIA PROVATO

LA MIGLIORE CANNELLA CHE ABBIA PROVATO, PROFUMO INTENSO E AROMA DECISO, LA MATTINA LA AGGIUNGO AL MIO CAPPUCCINO E MI METTE SUBITO DI BUON UMORE.

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simona
Acquisto verificato

Cannella con un sapore delizioso.

Cannella con un sapore delizioso. ne ho usate altre sempre biologiche ma questa è in assoluto la migliore consigliatissima

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