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Caffè e Orzo Mondo Mix per Moka

Biologico


(1 recensioni1 recensioni)

250 ml

Prezzo: € 3,79
Tutti i prezzi includono IVA


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Aggiornato il 24 Novembre 2016. Questo oggetto, dal nome Caffè e Orzo Mondo Mix per Moka, realizzato da Salomoni Caffè, puoi trovarlo in Bevande Naturali , fa parte della sottocategoria Caffè & surrogati. Questo articolo si trova in stato di "Disponibilità: Immediata". Il suo prezzo è Euro 3,79.

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Questa miscela di 50% caffè e 50% di orzo ne fa una bevanda leggera a basso tenore di caffeina ma con tutto l’aroma del caffè , è ideale per la preparazione con la moka.

Sacchetto in carta a salvaguardia dell’ambiente.

La Torrefazione Caffè Salomoni

Il gusto del caffè deve sempre essere costante nel tempo ed e’ per questo motivo che si acquistano caffè certificati all’origine e appositamente selezionati. 

Nessun elemento di disturbo nei chicchi e massima purezza: queste sono le valutazioni più importanti nella ricerca della qualità.

Si fanno giornalmente test di prova prodotto sui campioni arrivati dalle origini per valutare con continuità i nuovi raccolti. La tostatura avviene ancora con metodo “lento” 18/20 minuti e ad aria calda dove il caffè cuoce lentamente amalgamando tutti gli aromi.

Rispettando la materia prima senza forzare la natura: un soffio di aria molto calda mantiene in vortice i chicchi evitando il contatto con il metallo, in questo modo la tostatura avviene in modo uniforme partendo dalla parte esterna del chicco fino al suo cuore inducendolo a volteggiare liberamente durante tutto il suo processo di cottura.

La cura del prodotto e’ ancora artigianale anche se le macchine tecnologiche utilizzate sono dell’ultima generazione. Il suo raffreddamento avviene tramite soffio di aria fredda lasciandolo comunque a riposare nei silos di decantazione per almeno 72 ore. 

Provenienza biologica ed ecosotenibile

La Torrefazione Caffè Salomoni dopo diversi anni di ricerca di mercato e di qualità si è certificata, tra le prime in Italia del settore, per produrre caffè da coltivazioni Organiche, 100% Arabica e Biologico.

I caffè selezionati sono certificati all'origine per garantire la qualità inalterata nel tempo e sin dal primo assaggio il suo aroma, dolce e equilibrato, traduce questo momento in un piacere inconfondibile.

Questo caffè proviene da piccoli coltivatori locali della Sierra Nevada, una regione della Colombiatra i 1200 e 2000 metri di altitudine, dove i suoi abitanti, gli indiani nativi, rappresentano una delle poche culture che ancora mantengono intatte le loro tradizioni.

Le coltivazioni biologiche rinunciano all'impegno di sostanze chimiche, in particolare a concimi di sintesi, a pesticidi e erbicidi. Ciò significa ricorrere a molte tecniche per migliorare la naturale fertilità del suolo, aumentando la salute dei vegetali e la loro spontanea resistenza alle malattie e agli attacchi dei vari parassiti mantenendo così equilibrio l'ecosistema.

Il risultato è un prodotto di alta qualità, a basso tenore di caffeina, il cui perfetto equilibrio mantiene intatte le sue caratteristiche naturali.

L'obiettivo del "Progetto BIO" è di incentivare la produzione biologica per salvaguardare l'ecosistema.

ProduttoreSalomoni Caffè
TipoProdotto
Confezione250 ml
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Caffè & surrogati
Caffè*, orzo*. *ingrediente biologico
Proteine14,7 g
Carboidrati56,2 g
di cui Zuccheri1 g
Grassi3,8 g
di cui Saturi1,4 g
Fibre6,9 g
Sale<0,1 mg


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Recensione in evidenza


Chiara Acquisto verificato

Ho acquistato questa miscela di orzo...

Ho acquistato questa miscela di orzo e caffè per provare a passare gradualmente dal caffè all'orzo per moka. L'ho appena assaggiata e credo che dovrò prenderci un pò la mano, in quanto avendolo caricato un pò troppo la moka ed avendo poi bevuto il mix senza zucchero, risultava un pò troppo amaro e con un retrogusto di bruciato. Sono sicura che con le dosi giuste, il risultato sarà senz'altro migliore. Si tratta comunque di un prodotto più salutare rispetto al caffè, e sicuramente un buon primo passo per ridurre l'assunzione di caffeina nell'arco della giornata. Ovviamente assolutamente migliore dei vari orzi solubili che si trovano comunemente nei supermercati! Da provare comunque, anche già solo per il fatto che non esclude il rito di preparazione in moka...

Le 1 recensioni più recenti


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Chiara
Acquisto verificato

Ho acquistato questa miscela di orzo...

Ho acquistato questa miscela di orzo e caffè per provare a passare gradualmente dal caffè all'orzo per moka. L'ho appena assaggiata e credo che dovrò prenderci un pò la mano, in quanto avendolo caricato un pò troppo la moka ed avendo poi bevuto il mix senza zucchero, risultava un pò troppo amaro e con un retrogusto di bruciato. Sono sicura che con le dosi giuste, il risultato sarà senz'altro migliore. Si tratta comunque di un prodotto più salutare rispetto al caffè, e sicuramente un buon primo passo per ridurre l'assunzione di caffeina nell'arco della giornata. Ovviamente assolutamente migliore dei vari orzi solubili che si trovano comunemente nei supermercati! Da provare comunque, anche già solo per il fatto che non esclude il rito di preparazione in moka...

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