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Burro di Cocco Bio


(45 recensioni45 recensioni)

confezione vecchia 450 g - confezione nuova 500 ml

Prezzo: € 16,70
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Update del 10 Novembre 2016. Questo articolo, dal nome Burro di Cocco Bio, distribuito da Cibo Crudo, è disponibile nella categoria Alimenti Naturali , fa parte della sottocategoria Condimenti. Il prodotto nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è pari a Euro 16,70.

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La maggior parte della gente pensa che il grasso è un cibo cattivo di non includere nella dieta, in quanto può causare aumento di peso e livelli elevati di colesterolo.

Questo è vero, che alcuni grassi, come i grassi trans, dovrebbe essere evitati, ma ci sono alcuni grassi naturali, come il burro di cocco, che effettivamente hanno molti benefici per la salute, e viene usato come supporto in programmi di gestione del peso, può sembrare strano usare il burro di cocco che contiene tante calorie per dimagrire?

A differenza di molti grassi presenti nella nostra dieta, che contengono acidi grassi a catena lunga, il burro di cocco contiene principalmente acidi grassi a catena media (MCFAs).

Il contenuto MCFA rende le proprietà fisiche e chimiche del burro di cocco molto diverso da altri oli e grassi.

Invece di memorizzare MCFAs come grasso, il corpo tende a usarli subito per l'energia, aiutando, infatti, a bruciare i grassi invece di aumentare di peso.

Sono anche facilmente digeribili.

Il cocco è una delle principali fonti di acidi grassi l'antimicrobico, acidi laurico e acido ottanoico.

Gli antimicrobici acidi grassi sono quelli che l'organismo utilizza per uccidere o disattivare i virus patogeni, batteri e parassiti.

Quasi la metà degli acidi grassi del burro di cocco sono l'acido laurico.

L'acido laurico è il precursore monolaurin, il lipide antimicrobico attivo che agisce distruggendo le membrane lipidiche di organismi come funghi, batteri e virus, distruggendoli.

L'acido laurico, il principale componente del burro di cocco, è fortemente raccomandato in tutti i programmi di guarigione di anti-fungine, anti-candida

L'unica fonte che possiede tali alte concentrazioni di acido laurico è il latte materno.

Il burro di cocco e il latte materno

sono di gran lunga le più ricche fonti alimentari di acidi grassi

a catena media disponibili.

Il Burro di cocco contiene acido caprilico, caprico e caproico, così come l'acido miristico, utilizzato nel metabolismo per la stabilizzazione della proteina cellulare.

Quando compri il burro di cocco noterai che in un barattolo di vetro c'è, molta divisione con l'olio di cocco, che resta sulla parte superiore, tutto quello che devi fare è immergere il vaso di vetro in poca acqua calda per qualche minuto per ammorbidirlo, quindi mescolare bene per combinarlo, ma se si separa di nuovo, basta ripetere il processo.

Attenzione: la confezione potrebbe variare dipendentemente dalla disponibilità del fornitore, che ci manda a volte la vecchia confezione e a volte la nuova.

Cosa si può fare con il burro di cocco?

... giusta domanda, infatti la noce di cocco cresce in paesi tropicali mica in Italia, quindi ora vi consiglio come usare questo prezioso alleato della nostra salute e del nostro palato:

1 si può mangiare direttamente dal barattolo.
2 Utilizzare un cucchiaio o due in un frullato per regalare consistenza, gusto e un po 'di grasso sano.
3 delizioso è ammorbidito su frutti di bosco in una ciotola per un dessert incredibile
4 frullare con il cacao per avere una salsa al cioccolato
5 sciolto come glassa sui dolci
6 spalmato sui cracker crudisti poi ora accetto qualsiasi vostro suggerimento.

Ricetta

Mousse al Cioccolato Raw

Raw Mousse al Cioccolato - Ricetta molto semplice e veloce

Ingredienti:

  • 70 gr di Anacardi reidratati (o altre noci)
  • 40 gr di Burro di Cocco
  • 6 cucchiai di Sciroppo d'Agave raw
  • 30 gr di Cacao raw
  • 2 cucchiai di Acqua (o più in base alla potenza del frullatore)
  • 2 cucchiaini di Granella di Nocciole

Attrezzatura:

  • Vitamix ( frullatore )

Autore della ricetta: Cucina BioEvolutiva.

ProduttoreCibo Crudo
TipoProdotto
AllergeniProdotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio.
Confezioneconfezione vecchia 450 g - confezione nuova 500 ml
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoAlimenti per Crudisti - Raw FoodProdotto Equo-SolidaleSenza Olio di PalmaSenza OGM
Lo trovi in#Condimenti
burro di cocco biologico
Valore energetico699 kcal / 2878 kJ
Proteine7,1 g
Carboidrati9,6 g
di cui Zuccheri7,2 g
Grassi67,3 g
di cui Saturi63,3 g
Fibre13 g
Sale0,09 g

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Recensione in evidenza


Serena Acquisto verificato

Non posso più farne a meno!

E' talmente buono, che non posso più farne a meno! L'ho acquistato nuovamente e lo riacquisterò ancora. La prima volta bisogna avere l'accortezza, una volta fatto sciogliere o meglio ancora ammorbidire, di mescolarlo bene. E' una vera goduria anche solo mangiarlo così, a cucchiaiate, ma è ottimo al posto del burro, spalmato sul pane, con sopra un velo di marmellata o di quello che più vi piace. Ovviamente non bisogna esagerare, ma lo consiglio a tutti quelli che, come me, amano il cocco. Ah, è ottimo anche negli smoothies! In inverno, si conserva a temperatura ambiente, non va messo in frigo. Ha un solo difetto, finisce subito! ;-)

Le 20 recensioni più recenti


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Serena
Acquisto verificato

Non posso più farne a meno!

E' talmente buono, che non posso più farne a meno! L'ho acquistato nuovamente e lo riacquisterò ancora. La prima volta bisogna avere l'accortezza, una volta fatto sciogliere o meglio ancora ammorbidire, di mescolarlo bene. E' una vera goduria anche solo mangiarlo così, a cucchiaiate, ma è ottimo al posto del burro, spalmato sul pane, con sopra un velo di marmellata o di quello che più vi piace. Ovviamente non bisogna esagerare, ma lo consiglio a tutti quelli che, come me, amano il cocco. Ah, è ottimo anche negli smoothies! In inverno, si conserva a temperatura ambiente, non va messo in frigo. Ha un solo difetto, finisce subito! ;-)

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Arianna
Acquisto verificato

ottimo da mangiare e sulla pelle

Un burro gustosissimo e pieno di sostanze nutrienti. Da usare anche come scrub nutriente sul viso, dalle proprietà ayurvediche rinfrescanti

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Antoinette
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Ottimo

Ho comprato varie marche di burro di cocco qui su Macrolibrarsi e questa risulta una delle migliori. Devo dire che CiboCrudo ha devi vari prodotti ottimi. Oltre ad usarlo come burro sul pane tostato (una delizia), lo uso anche per certe ricette, ma ho anche iniziato ad usarlo per fare il latte con cioccolato caldo. Lo diluisco in acqua aggiungendo cacao in polvere, zucchero e cannella, veramente buono. Per rispondere ad una delle domande qui sotto, non c'è bisogno di metterlo in frigo (anche perchè diventerebbe veramente duro) e dura eterno fuori dal frigo. Io ne compravo barattoloni grossi in America che mi duravano mesi.

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filippo
Acquisto verificato

Vera goduria dei sensi!

Vera goduria dei sensi!! Gustoso, profumato ed intenso....

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Daniele
Acquisto verificato

Ottima qualità come molti prodotti di...

Ottima qualità come molti prodotti di Cibo Crudo.Peccato che finisce presto.

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Paola
Acquisto verificato

Semplicemente lo adoro.

Semplicemente lo adoro. e alla fine lo mangio da solo per assaporarne il gusto

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ciro massimiliano
Acquisto verificato

L'olio di cocco lo uso spesso

L'olio di cocco lo uso spesso, ma il burro è la prima volta che lo provo, di conseguenza non ne ho provato altre marche e non credo che ne proverò, poichè è veramente eccezionale! Lo spalmo sul pane o sulle tartine la mattina, l'ho usato per condire uova sode, così come verdure, alcuni tipi di pesce o di carne. E' veramente molto buono. L'unico dubbio che ho è che una volta aperto non so quanto dura fuori frigo come lo tengo io, poichè già così è bello duretto, tenuto in frigo sarebbe un mattone.

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paolo renzo
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Il migliore in assoluto che abbia...

Il migliore in assoluto che abbia mai provato

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Camelia
Acquisto verificato

Ho acquistato questo prodotto perché

Ho acquistato questo prodotto perché, desiderando da tempo integrare la mia alimentazione con degli smoothie, mi è sembrato un ottimo ingrediente da aggiungere a questi ultimi. Ebbene, dato il marchio di produzione, mi aspettavo un buon burro di cocco, ma non credevo di venirne a dir poco conquistata. Ha un sapore gradevolissimo, che conferisce un tocco in più agli smoothie che mi preparo quotidianamente. Sicuramente lo riacquisterò...unica pecca: vista la velocità con la quale lo si consuma l'ideale sarebbe una confezione più grande in modo da poter risparmiare qualcosina sull'acquisto. Per il resto, almeno per quanto mi riguarda, 5 stelle sono poche.

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Serena
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Lo adoro!

Lo adoro! Io lo uso al posto del burro (sia in cottura che non) , per esempio spalmato su una fetta di pane. L'abbinamento con la marmellata è fantastico! Ha un gradevolissimo e lieve sapore di cocco. A parte le sue proprietà antibatteriche, antifungine e antimicrobiche (è efficace nel combattere la candida) è ricco di vitamina E ed è per questo che lo uso su tutta pelle, dopo la doccia (lascia la pelle morbida ed idratata). Lo uso anche per fare degli scrub, insieme a farina di mais o semola e ad altri olii essenziali (tea tree, limone, arancio dolce, mandarino). Un altro utilizzo che ne faccio è per l'oil pulling (metto una piccola quantità di burro di cocco in bocca e ci faccio una specie di sciacquo), che è un ottimo rimedio per prevenire carie.

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stefano
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È talmente buono che finisce subito.

È talmente buono che finisce subito. Lo uso al posto del burro tradizionale, ma anche sulla frutta, nei frullati etc. Visto il costo elevato, sarebbe gradita la confezione da 1kg per risparmiare.

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maria santina
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Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, versatile e profumatissimo. Lo uso nei dolci ed anche sulle mani. martina

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Luciana
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Prodotto assolutamente versatile!

Prodotto assolutamente versatile! Io lo uso in tutto le ricette sostituendolo a quello vaccino e oltre a dare un ottimo sapore, profuma le pietanze in modo molto invitante! Quando ho voglia di concedermi una piccola golosità, ne mangio un cucchiaino perché è buonissimo e soddisfa appieno la voglia di dolci!!!!

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valeria
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è buonissimo!

è buonissimo! il problema è arrivare alla polpa visto che sopra di essa ci sono 2 belle dita di olio solidissimo ma quando ci si arriva è una vera goduria! so che si dovrebbe riscaldare un pochino per permettere alla massa di ammorbidirsi e così rimescolarla....ma ho paura che fare questo procedimento più e più volte possa snaturare il prodotto, così quando posso vado di "piccone" ha un profumo buonissimo ed un gusto dolce e molto naturale, la polpa è finissima tanto da sembrare crema....penso che proverò a fare delle palline ricoperte di glassa cacao/burro di cacao....vediamo cosa salta fuori

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michela
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Ho voluto prendere questo burro di...

Ho voluto prendere questo burro di cocco per inserilo nel cappuccino al mattino per assumere un grasso sano ed alternarlo con l'olio di cocco,non e' male ma personalmente lo trovo un po pesante anche mettendo un cucchiao in 250 ml di capuccino si semte molto,lo uso perche' comunque fa molto bene,lo consiglio a tutti da assumere come grasso sano e nutriente

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Giacomo
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Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, soprattutto nei regimi di alimentazione low carb, da usare a colazione o negli spuntini per fare il pieno di grassi buoni. Non manca mai nella mia alimentazione, e mi toglie la voglia di dolci.

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angelo
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Una tentazione irresistibile per chiudere il...

Una tentazione irresistibile per chiudere il pasto con una golosità. Consiglio di mescolarlo a lungo appena aperto per permettere alla parte grassa dell'olio di mescolarsi con la polpa. Adatto per regimi alimentari Low carbo e high Fat.

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susetta
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Non conoscevo il burro di cocco...

Non conoscevo il burro di cocco ma , siccome sono passata alla paleo dieta , mi sono interessata a questo grasso ritenuto fondamentale nella paleo . Mangiarlo è un vero piacere per il palato . Devo essere forte per non finire il vasetto a cucchiaini . Ottimo per dolci paleo .

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Chiara
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prodotto ottimo lo utilizzo spalmato sulle...

prodotto ottimo lo utilizzo spalmato sulle fette biscottate la mattina o al posto del burro per fare i dolci. mescolato con cacao in polvere diventa una nutella buonissima e sana :-)

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Giovanni
Acquisto verificato

ottimo!

ottimo! sia gustato al naturale che per preparazioni dolci o salate. Ora che arriva l'autunno lo ricomprerò sicuramente, perché la sua consistenza ideale è burrosa e cremosa, cosa che si verifica naturalmente a temperature non troppo calde né rigide.

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