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Bistecche di Soia

Alimento estruso a base di farina di soia degrassata e ristrutturata


(42 recensioni42 recensioni)

200 gr

Prezzo: € 2,45
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Aggiornato il 04 Dicembre 2016. Questo articolo, dal nome Bistecche di Soia, diffuso da Fior di Loto, è stato inserito nella categoria Alimenti Naturali e si trova nella sottocategoria Materie Prime. L’articolo in questo momento è nello stato "Disponibilità: Immediata". Il costo di questo prodotto è pari a € 2,45.

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Alimento estruso a base di farina di soia degrassata e ristrutturata

Si tratta di un alimento vegetale molto usuale e pratico per chi desidera un'alternativa alla carne animale, senza colesterolo e a ridottissimo apporto di grassi.

 

 

Ingredienti: Farina di soia.

Consigli per l'uso: reidratare lasciando il prodotto per circa 20 minuti in acqua. Scolare e pressare per eliminare tutta l'acqua e cuocere a seconda dei propri gusti.

ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
Confezione200 gr
Caratteristiche
A base di Soia
Lo trovi in#Materie Prime

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voto medio su 42 recensioni

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Recensione in evidenza


Rosa R. Acquisto verificato

Buone e versatili

Il prodotto è indubbiamente di qualità, e una volta reidratato si presta a preparazioni di vario genere, dalla "bistecca" classica, alla scaloppa, allo spezzatino, allo "straccetto". Tutto sta a farlo insaporire a seconda di come lo si vuole preparare. Con queste mi esce un goulasch da far invidia! E spesso per chi non sa che io sono vegan è abbastanza difficile realizzare che si tratta di soia e non altro...

Le 20 recensioni più recenti


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Rosa R.
Acquisto verificato

Buone e versatili

Il prodotto è indubbiamente di qualità, e una volta reidratato si presta a preparazioni di vario genere, dalla "bistecca" classica, alla scaloppa, allo spezzatino, allo "straccetto". Tutto sta a farlo insaporire a seconda di come lo si vuole preparare. Con queste mi esce un goulasch da far invidia! E spesso per chi non sa che io sono vegan è abbastanza difficile realizzare che si tratta di soia e non altro...

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Luigi
Acquisto verificato

Molto Buone

Buon complemento proteico.

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Liz
Acquisto verificato

Veramente buone.

Ho provato queste bistecchine sia come cotolette impanate e fritte e anche fatte come scaloppine al limone. Le ho tenute in ammollo in acqua calda, un'ora, per come era scritto in confezione, ma all'acqua ho aggiunto anche un po' di salsa di soia e erba cipollina per farle insaporire mentre si reidratavano. Mi sono piaciute sia come cotolette che come scaloppine, anche se, le scaloppine le ho preferite di gran lunga. La prossima volta invece che col limone, proverò a fare le scaloppine ai funghi. Comunque consiglio a tutti l'acquisto. Ah, stavo dimenticando... avendo un notevole spessore, io le ho tagliate per renderle più sottili

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valeria
Acquisto verificato

ottime!

Da tempo cercavo delle bistecche di soia perché nella mia zona non le trovavo biologiche. Oltre ad essere una rarità trovo siano di qualità eccellente. L'ammollo le ammorbidisce perfettamente e, ripassate in padella, si rosolano formando una deliziosa crosticina. Si prestano ad essere condite nei modi più svariati ed assorbono gli intingoli diventando gustosissime. Unica pecca, non sono riportati sulla confezione i valori nutrizionali che sarebbero utili anche per regolarsi nel decidere le porzioni. Comunque non posso che consigliarle per il gusto piacevole, la versatilità di utilizzo (si possono anche sminuzzare per farne ragù o tagliare a mo di spezzatino) e per la consistenza "masticabile" che in una dieta vegetariana manca al palato.

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Rossella
Acquisto verificato

Gusto particolare!

Avendo già acquistato diverse volte il granulare di soia, per il ragù vegetariano, ho deciso di provare queste bistecche. Sulla confezione c'è scritto di tenerle in ammollo 1 ora, ma in realtà basta anche meno, infatti le ho tenute in ammollo all'incirca 30 o 40 minuti. Per ora le ho provate con una salsina al limone, dopo averle cotte in padella con un pò d'olio, e non sono venute male, cercherò altre ricette per provarle in diversi modi. Come accennavo, il gusto delle bistecche è particolare, ha un retrogusto dolce e la consistenza ricorda vagamente la consistenza di una classica bistecca, pur sentendo la differenza.

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Fabiola
Acquisto verificato

Anche queste sono state una bella...

Anche queste sono state una bella scoperta..E' vero hanno una consistenza un po' particolare ma cucinate seguendo tutte le istruzioni , e poi saltate con i vari ingredienti , saziano , e a mio parere , piu' di quanto si possa pensare.. Ottime nei vari accostamenti . Consigliate

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antonella
Acquisto verificato

un buon cibo ricco di proteine...

un buon cibo ricco di proteine di facile preparazione. Finora avevo cucinato solamente lo spezzatino di soia, queste sono altrettanto buone, una volta ammollate in acqua bollente e ben strizzate ci si può sbizzarrire con le ricette.

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Maria Cristina
Acquisto verificato

Buone!

Buone! Le ho mangiate in vari modi, alla pizzaiola, con le melanzane e con la salsa tonnata, ovviamente senza tonno! Dopo averle lasciate per più di mezz'ora a bagno nel brodo bollente, le ho strizzate per bene, tagliate a metà per la lunghezza e cucinate con un pochino d'olio, aglio in polvere e salsa di soia perché per i miei gusti sono troppo dolciastre. Con questo procedimento prima della ricetta scelta, assumono per me un sapore molto più gustoso. Da ricomprare anche perché ho letto in qualche commento che sono buone anche così come sono senza cottura e purtroppo le ho finite e sono curiosa di provare.

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Marianna
Acquisto verificato

Queste sono il top!

Queste sono il top! Veramente. Lasciate così intere come bistecche oppure tagliate a tocchetti appena cotte aggiungendo poi verdure a piacere sono fantastiche. Mia figlia più grande, che non ama molto la soia, le trova superbe.

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Luigi
Acquisto verificato

Buon prodotto ad un prezzo molto...

Buon prodotto ad un prezzo molto conveniente.

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Maria
Acquisto verificato

sono una sorpresa

sono una sorpresa, anche perchè non le avevo ancora trovate nei negozi, e si possono cucinare in tutti i modi

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Nicola

Appena assaggiata ero convinta che fosse...

Appena assaggiata ero convinta che fosse pollo, mi sono subito informata e ho scoperto che è proprio la soia a dare questo sapore, potrei ingannare qualsiasi onnivoro! Buonissime sia in padella che al forno, accompagnate magari a delle patatine fritte.

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Claudia
Acquisto verificato

Difficili da trovare nei negozi bio

Difficili da trovare nei negozi bio, ottime per fare scaloppine deliziose!

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delia
Acquisto verificato

lo cucino proprio come è consigliato

lo cucino proprio come è consigliato, lo trovo abbastanza buono. e con il sugo al pomodoro è gradevole. ha solo un retro gusto leggermente piccante che non è molto gradito dalle mie bimbe. peccato.

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ELENA
Acquisto verificato

Buone.

Buone. Dopo circa mezz'ora di ammollo in brodo o acqua calda e dopo averle strizzate le taglio a metà (come fosse un panino) così sono dello spessore giusto per poi essere cucinate. Altrimenti personalmente le trovo troppo spesse. Le ho cucinate alla pizzaiola e al marsala (come le scaloppine). Sono una valida e gustosa alternativa alla carne. A me piace tanto anche la loro consistenza

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Marianna

Le ho acquistate perché ho deciso...

Le ho acquistate perché ho deciso di eliminare la carne dalla mia alimentazione e cercavo qualcosa che potesse sostituirla. All'inizio devo ammettere che ero un po' scettica però, inaspettatamente, le ho trovate deliziose! Le ho cucinate in diversi modi ma fatte alla pizzaiola hanno avuto successo, mio padre ha pensato che fosse pollo! Le preparerò in molti altri modi, su internet ci sono tantissime ricette invitanti da provare. Mi raccomando, strizzatele per bene dopo averle messe in acqua!

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Antonio
Acquisto verificato

Ottimo prodotto.

Ottimo prodotto. Consigliatissimo !

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anna
Acquisto verificato

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...a prima vista mi sono detta...chissà che ne esce da questo "ammollo"! Ne è uscito un piatto delizioso da sposare con tutti i tipi di verdure spadellate insieme. buonissimo con peperoni gialli e cipolla!

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STEFANIA
Acquisto verificato

SAPORE ECCELLENTE E SE PROPRIO DEVO...

SAPORE ECCELLENTE E SE PROPRIO DEVO TROVCARE UNA PEZZA E' LA CONFEZIONE CHE PURTROPPO NEL TRAPORTO PUO' FAR SI CHE IL PRODOTTO "SI SBRICIOLI" UN PO...OTTIMO!

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irma
Acquisto verificato

Buone alla pizzaiola oppure in versione...

Buone alla pizzaiola oppure in versione esotica con il latte di mandorle o di cocco e spezie

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