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Biscotto Bio Saragolla

Senza lievito aggiunto, con olio di mais


200 gr

Prezzo: € 3,75
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Aggiornato in data 16 Novembre 2016. Questo oggetto, denominato Biscotto Bio Saragolla, prodotto da Terra del Sole, che trovi nella categoria Alimenti Naturali , più precisamente nella sottocategoria Dolci da Forno. Questo prodotto attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il costo di questo prodotto è pari a € 3,75.

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Un biscotto artigianale dal sapore unico, con zucchero di canna e senza aggiunta di lieviti.

Questi biscotti sono a forma di stelle, e prodotti con pregiata farina semi-integrale di Saragolla

l grano duro SARAGOLLA (grano di tipo khorasan - triticum turgidum)

Saragolla è un antico grano duro di origine mediorientale.

Introdotto in Abruzzo nel 400 D.C. da antiche popolazioni proto bulgare provenienti dall'Egitto. Specie Triticum Turgidum come il grano Khorasan egiziano.

Rispetto a questo, la Saragolla, essendo una specie autoctona, presenta caratteristiche superiori.

Ha un elevato potere energetico ed un alto valore nutrizionale. Non essendo stato ibridato, ha una struttura "semplice" che lo rende facilmente digeribile per gli intolleranti ai prodotti del grano comune.

Il grano Saragolla usato dall'azienda, è sottoposto ad un rigido controllo disciplinare di Produzione, da parte dei contadini delle colline Teramane, nel rispetto rigoroso di un'agricoltura ecocompatibile.

Il processo di lavorazione, prima di essere macinato a pietra, è volto a non alterare le proprietà della materia prima, lasciando intatta la qualità nutritiva del cereale integrale.

ProduttoreTerra del Sole
TipoProdotto
Allergenicontiene glutine
Confezione200 gr
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoSemi IntegraleSenza Olio di PalmaSenza UovaSenza LievitoSenza Latte e Latticini
Lo trovi in#Dolci da Forno
farina semintegrale di grano duro macinata a pietra varietà Saragolla Turchesco, zucchero di canna, olio di mais, succo di mela, emulsionante: lecitina di girasole, succo di limone, sale marino, vaniglia.
Valore energetico413 kcal / 1739 kJ
Proteine6,90 g
Carboidrati62 g
di cui Zuccheri29 g
Grassi13 g
di cui Saturi1,80 g
Sale0,04 g

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