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Bio Pizza di Grano Khorasan Kamut


(2 recensioni2 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 5,85
Articolo non soggetto a sconti per volontà del produttore
Tutti i prezzi includono IVA


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Modificato il 03 Dicembre 2016. Questo articolo, dal nome Bio Pizza di Grano Khorasan Kamut, diffuso da Antico Molino Rosso, fa parte della categoria Alimenti Naturali e più dettagliatamente nella sottocategoria Farina. Questo articolo è "Disponibilità: Immediata". Il prezzo attuale è di € 5,85.

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La Bio Pizza a lievitazione istantanea per intolleranti al lievito

Consigli di utilizzo: Preriscaldare il forno a 250° C. Unire in una terrina la miscela per pizza, 2 cucchiai di olio, 10 g di sale e 300 ml di acqua.

Amalgamare il tutto e far riposare 15 minuti. Riprendere l'impasto fino a farlo diventare liscio e stenderlo in una teglia precedentemente unta. Condire con pomodoro ed infornare per 10 minuti. Aggiungere la mozzarella ed altri ingredienti a piacere e terminare la cottura per altri 5-7 minuti.

Provenienza: Ue

Shelf life: 18 mesi

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto

Antico Molino Rosso presenta la linea Bio Pizza sotto un nuova veste: l'intera linea è stata rivisitata sia nel contenuto che nella confezione.

Inoltre abbiamo pensato che in ogni cucina italiana non manca mai una buona passata di pomodoro e l'origano, per questo la nuova confezione si compone di un sacchetto di farina di Grano Tenero, Farro o Kamut® miscelato con lievito istantaneo, che vi permetterà di ridurre i tempi di preparazione perché la pizza lievita mentre cuoce.

È un prodotto nato con lo scopo di soddisfare le numerose intolleranze ai lieviti ( saccharomyces cerevisiae ), facile e veloce da realizzare, con un packaging completamente riciclabile e con un prezzo ancor più vantaggioso.

ProduttoreAntico Molino Rosso
TipoProdotto
Allergenicontiene glutine
Confezione500 gr
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Farina
*farina di grano khorasan KAMUT®, *amido di mais, Agenti lievitanti: cremor tartaro (tartrato di potassio) bicarbonato di sodio. *biologico.

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Recensione in evidenza


Martina

Un ottimo prodotto

Un ottimo prodotto, comodo da tenere sempre in dispensa per quando si ha voglia di mangiare una buona pizza fatta in casa, ma senza i lunghi tempi di lievitazione. Adoro il Kamut perché trovo che sia più leggero e digeribile rispetto al grano tenero, e anche il sapore è molto buono! Con quest'impasto la pizza è pronta davvero in men che non si dica, e può essere condita a piacimento (io di solito la preparo con verdure miste e ricotta oppure ai funghi). Apprezzo anche il fatto che non contenga lievito chimico (a differenza di altri preparati istantanei), ma solo ingredienti naturali, come il cremor tartaro e il bicarbonato per favorire la lievitazione, e quell'aggiunta di amido che rende la pizza bella soffice. Consigliatissima anche la versione al farro, altrettanto buona! E sarebbe bello se fossero proposte anche delle versioni con farina integrale, di grano piuttosto che di farro. Avrei sempre una bella scorta in dispensa!

Le 2 recensioni più recenti


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Martina

Un ottimo prodotto

Un ottimo prodotto, comodo da tenere sempre in dispensa per quando si ha voglia di mangiare una buona pizza fatta in casa, ma senza i lunghi tempi di lievitazione. Adoro il Kamut perché trovo che sia più leggero e digeribile rispetto al grano tenero, e anche il sapore è molto buono! Con quest'impasto la pizza è pronta davvero in men che non si dica, e può essere condita a piacimento (io di solito la preparo con verdure miste e ricotta oppure ai funghi). Apprezzo anche il fatto che non contenga lievito chimico (a differenza di altri preparati istantanei), ma solo ingredienti naturali, come il cremor tartaro e il bicarbonato per favorire la lievitazione, e quell'aggiunta di amido che rende la pizza bella soffice. Consigliatissima anche la versione al farro, altrettanto buona! E sarebbe bello se fossero proposte anche delle versioni con farina integrale, di grano piuttosto che di farro. Avrei sempre una bella scorta in dispensa!

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Laura
Acquisto verificato

Mia figlia ha un'intolleranza agli lieviti...

Mia figlia ha un'intolleranza agli lieviti ed al frumento. Finalmente ho scoperto questa farina "meravigliosa" che in 10 minuti mi permette di impastare e cuocere una pizza a dir poco stupefacente. Si impasta facilmente a mano anche senza l'aggiunta di olio (per chi è a dieta) . Ora anche per lei la domenica è un giorno di festa.!!!

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