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Avena Decorticata


(42 recensioni42 recensioni)

400 g

Prezzo: € 1,75
Tutti i prezzi includono IVA


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Revisione del 21 Novembre 2016. Questo oggetto, denominato Avena Decorticata, prodotto da Probios Alimenti, si trova nella categoria Alimenti Naturali e si trova nella sottocategoria Cereali, Cous Cous, Riso. L’articolo in questo momento è in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è pari a € 1,75.

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L'avena è un cereale dalle antiche origini e tradizioni, è un ottima fonte di proteine e vitamina B1 e B2 oltre che sostanze antiossidanti. Fu già descritta da Plinio il Vecchio ed, essendo molto nutriente, è ideale da consumare nelle convalescenze e durante l'allattamento.

L'avena va messa a cuocere con una proporzione di acqua 1:2 e lasciata cuocere dolcemente con un pochino di sale per circa 1 ora. Può essere condita con verdure o unita al minestrone di verdura che verrà così arricchito di preziose sostanze nutrienti.

ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
AllergeniContiene glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo.
Confezione400 g
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoFonte di Fibre
Lo trovi in#Cereali, Cous Cous, Riso
*avena (Avena sativa).*biologico
Valore energetico357 kcal / 1497 kJ
Proteine9.9 g
Carboidrati51.6 g
di cui Zuccheri2.8 g
Grassi8.6 g
di cui Saturi1.2 g
Fibre16.8 g
Sale<0.01 g

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voto medio su 42 recensioni

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Recensione in evidenza


maria teresa Acquisto verificato

buon prodotto

buon prodotto

Le 20 recensioni più recenti


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maria teresa
Acquisto verificato

buon prodotto

buon prodotto

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silvia
Acquisto verificato

Ottimo prodotto sia per il gusto

Ottimo prodotto sia per il gusto, io l'ho semplicemente bollito e condito con le verdure di stagione e un po' di feta sbricciolato, sia per le proprietà dell'avena decorticata. Ricomprato già più volte...non cambio più.

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antonio
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ottima

ottima,diversa dal altre marche

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m.rosaria
Acquisto verificato

Molto nutriente

Molto nutriente , la utilizzo in farina per preparare una colazione con semi oleosi tritati, polvere di carruba o di cocco , fichi secchi o datteri, più acqua. M.Rosaria

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Sara
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Ho acquistato quest'avena per produrre il...

Ho acquistato quest'avena per produrre il latte con la Soyabella, acquistata sempre su questo sito. Il gusto del latte è molto buono, ma se si abbonda con la proporzione viene decisamente viscidino e a me personalmente non piace: la proporzione ottimale per i miei gusti è di 70 gr di avena per 1l o anche poco più di acqua. È un latte ottimo per tutte le preparazioni salate, come la besciamella. Quando invece voglio consumarlo solo per la colazione o per i dolci, tolgo dieci grammi di avena e aggiungo mezza banana. Appena la Soyabella ha terminato il procedimento ha anche una bella schiuma, spesso è il mio cappuccino della colazione.

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Donatella
Acquisto verificato

Ottima da abbinare alle verdure saltate

Ottima da abbinare alle verdure saltate

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maria teresa
Acquisto verificato

Ottima

Ottima

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giovanni
Acquisto verificato

Ottimo prodotto.

Ottimo prodotto. Io lo uso principalmente al posto del riso e per farci il latte vegetale. La cosa che proverò è farli germogliare.

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Riccardo
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L'avena è un cereale coltivato fin...

L'avena è un cereale coltivato fin dall'antichità, e veniva addirittura usata dai greci antichi come un vero e proprio medicinale; veniva infatti usato sia come ricostituente, sfruttando il suo elevato potere nutrizionale ed il buon contenuto di minerali, che come antiinfiammatorio. Il chicco di avena è un'ottima fonte di cereali complessi, i quali una volta ingeriti rilasciano energia in modo graduale nell'organismo. Contiene anche molte proteine vegetali e come tale è consigliata per chi fa attività sportiva. Io la utilizzo in due modi: tritata nel macinacaffè al mattino come ingrediente per la mia crema Budwig (vario sovente in finto cereale che trito per ottenere il massimo del beneficio) oppure per preparare l'"avenotto", che è in tutto simile ad un tradizionale risotto tranne il fatto che si usa l'avena anziché il riso. Il sapore è molto buone e "prende" benissimo il sugo. Trovo il gusto dell'avenotto molto buono, e sazia senza appesantire. Infine il rapporto qualità prezzo è molto conveniente.

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Laura
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ottimo prodotto :

ottimo prodotto :-)

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Francesca
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Finora la reputo l'avena migliore tra...

Finora la reputo l'avena migliore tra quelle che ho acquistato, se si seguono le indicazioni sulla cottura presenti nella confezione il risultato è veramente perfetto.

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filomena
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quest'avena una volta cotta mi ha...

quest'avena una volta cotta mi ha dato cosi tanto nutrimento e calore che ho dovuto diminuirne le dosi, con le verdure è eccezionale si puo' mettere od usare dappertutto ad es al posto del pane non lo fa rimpiangere si lascia masticare bene mi sarebbe piaciuto riuscire anche a ricavarne il latte

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luciana
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L'avena della probios è squisita ed...

L'avena della probios è squisita ed alterno con cereali e non.

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Luigi
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E' un cereale alternativo al riso...

E' un cereale alternativo al riso o alla pasta ed è abbastanza coriaceo, anche dopo un'ora di cottura, pero' tutto sommato ha un buon sapore. Ormai è risaputo che tutti i cereali, tra cui anche l'avena, sono carenti di qualche aminoacido che li rendono incompleti a livello proteico pero', abbinati ai legumi, si equilibrano a vicenda, rendendo le proteine piu' complete e assimilabili. Quindi di solito la preparo in abbinamento con i fagioli o con le lenticchie, visto che hanno gli stessi tempi di cottura, poi quando mancano dieci minuti, ci aggiungo anche delle verdure a cubetti e alla fine lascio riposare il tutto.....cosi' diventa bello cremoso. Per quanto riguarda l'autoproduzione della bevanda di avena, io ci aggiungo sempre o mezza banana durante la frullatura, oppure della crema o latte di cocco....tutto questo per dargli un sapore originale e diverso dal solito.

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Diego
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ottima per la colazione:

ottima per la colazione: la faccio stracuocere per 2 ore in abbondante acqua e latte vegetale (rapporto 1:5), magari con semi o uvetta, poi lascio riposare tutta notte e la mattina mangio una bella scodella di porridge! Unica avvertenza: prima di cuocerla, sciacquarla per eliminare eventuali sassolini e pellicine che si trovano sempre nella confezione. D'altro canto sono cereali decorticati, non raffinati!

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paola
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sapore molto particolare.

sapore molto particolare...come la consistenza. Si presta bene per molte ricette sia con verdure che nelle zuppe. ottimo per fare un muesli da soli, utilizzabile anche per molte ricette di dolci. Un buon prodotto e ottimo rapporto qualità prezzo

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Manuela
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L'avena è uno dei cereali che...

L'avena è uno dei cereali che prediligo, è facilmente digeribile, nutriente e si presta alla preparazione di diversi piatti: insalate, primi piatti, contorni, secondi piatti (involtini di verza con ripieno di avena e crema di ricotta! Buonissimi!) ed è proprio per la sua versatilità che è un alimento che può essere consumato sia d'estate che d'inverno. Con un pò di pazienza, un pò di tempo a disposizione e una pentola a pressione potrete anche ottenere del latte di avena di buona qualità da aromatizzare a vostro piacimento (vaniglia, cannella, etc) o zuccherare o lasciare naturale da conservare in frigo per un paio di giorni. Il produttore (Probios) conferma il loro marchio di qualità; questa avena non scuoce e si presta anche al processo di germinazione: aggiungo i germogli ai risotti e alle insalate perché rendono i piatti più digeribili e più gustosi. Per cucinarlo mi limito a sciacquarlo sotto l'acqua senza procedere all'ammollo classico di cui necessitano molti legumi. Insomma è un prodotto da provare!!

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iris
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l' ho provata dopo aver letto...

l' ho provata dopo aver letto le varie recensioni e devo dire che l' ho trovata veramente ottima, sia da sola che abbinandola ad altri cereali. buon sapore e consistenza, è adatta a qualsiasi ricetta. io la tratto un po' come il riso integrale.

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nicola
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L'uso principale che ne faccio ...

L'uso principale che ne faccio di questa avena e' il latte vegetale, e viene buonissimo denso e corposo. Ma e' molto buona in insalata oppure insieme ai legumi per fare un piatto completo.

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ROSSI
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Buonissima e germoglia

Buonissima e germoglia

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