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Alghe Kombu dell'Atlantico Bio


(10 recensioni10 recensioni)

50 gr

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Modificato il 12 Novembre 2016. Questo articolo, denominato Alghe Kombu dell'Atlantico Bio, prodotto da La Finestra sul Cielo, è disponibile nella categoria Alimenti Naturali , fa parte della sottocategoria Alghe Marine. Questo articolo è in stato di "Disponibilità: Immediata". L'importo è Euro 4,60.

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Deliziose alghe dell'atlantico.

L'alga Kombu è un'alga bruna ricca di polisaccaridi e minerali come ferro, calcio, iodio e magnesio

E' una delle alghe più ricche di iodio e dei quattordici elementi essenziali per un corretto funzionamento metabolico dell'organismo umano, tredici sono presenti nell'Alga Kombu.

In cucina, esalta il gusto del cibo, lo rende più digeribile ed è utilissima nella cottura dei legumi in quanto contiene l'acido glutammico, un sostanza aromatizzante naturale dal potere ammorbidente.

Istruzioni d'uso: Lavare accuratamente ed immergere in acqua con poco sale per 20 minuti, cambiare l’acqua e mantenere in ammollo per altri 20 minuti. Quando idratata aumenta di 7 volte il suo peso secco. Cuocere per 35-40 minuti circa.

Le Kombu sono ottime aggiunte durante la cottura di stufati di verdure, legumi, tofu e seitan.

Uso consigliato: 1 grammo di alga cruda per persona, una volta alla settimana.

ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frammenti di molluschi e crostacei
Confezione50 gr
Caratteristiche
Prodotto BiologicoAlimenti MacrobioticiProdotto Equo-Solidale
Lo trovi in#Alghe Marine
alghe marine kombu (Laminaria japonica)* *biologico
Valore energetico184 kcal / 770 kJ
Proteine7,1 g
Carboidrati16 g
di cui Zuccheri<0,5 g
Grassi2,1 g
di cui Saturi0,6 g
Fibre35 g
Sale5,9 g

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voto medio su 10 recensioni

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Recensione in evidenza


Bianca

Ottime per il loro prezzo

Quanto sono diventata vegana ho cominciato a cercare qualche alga per cuocere meglio i legumi, come mi era stato consigliato. Ma nei negozi hanno prezzi assurdi! Queste invece non sono solo accessibili, ma svolgono anche perfettamente il loro lavoro. Le aggiungo sempre alla cottura dei legumi (consiglio: non aggiungete sale se non a fine cottura!) e li rendono molto più teneri e digeribili, addio flatulenze imbarazzanti XD Le uso anche nelle minestre insieme ai legumi o per cucinare il tofu. Ora anche mia madre si è incuriosita e mi ha chiesto di comprargliele!

Le 10 recensioni più recenti


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Bianca

Ottime per il loro prezzo

Quanto sono diventata vegana ho cominciato a cercare qualche alga per cuocere meglio i legumi, come mi era stato consigliato. Ma nei negozi hanno prezzi assurdi! Queste invece non sono solo accessibili, ma svolgono anche perfettamente il loro lavoro. Le aggiungo sempre alla cottura dei legumi (consiglio: non aggiungete sale se non a fine cottura!) e li rendono molto più teneri e digeribili, addio flatulenze imbarazzanti XD Le uso anche nelle minestre insieme ai legumi o per cucinare il tofu. Ora anche mia madre si è incuriosita e mi ha chiesto di comprargliele!

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franca
Acquisto verificato

Meravigliosa.

Meravigliosa. La aggiungo alla cottura dei miei legumi.

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rosanna
Acquisto verificato

Sono pienamente soddisfatta di queste alghe.

Sono pienamente soddisfatta di queste alghe. Sono vegetariana e il mio consumo di legumi per assumere proteine è elevato: le alghe associate ai legumi li rende più digeribili e combatte la flatulenza. Io comunque le adopero anche nelle minestre di verdure, dà sicuramente un saporino più gustoso. Non ne faccio più a meno. Durano tanto perché ce ne va poco. Li consiglio per una cucina più gustosa e sana. Ros

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Giuliana
Acquisto verificato

Le alghe sono molto buone

Le alghe sono molto buone, e si abbinano ottimamente ai legumi

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Lucia
Acquisto verificato

Io le uso sempre per mettere...

Io le uso sempre per mettere a bagno è cuocere i legumi perchè non fà venire la flattulenza.

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Louise
Acquisto verificato

ho comprato le alghe più per...

ho comprato le alghe più per curiosità, per provare quanto influiscono sulla cottura dei legumi. e posso confermare cio che altri hanno scritto, rendono i legumi più teneri e digeribili. le consiglio caldamente

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FRANCESCA
Acquisto verificato

Buone

Buone

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maria
Acquisto verificato

Ottime alghe!

Ottime alghe! Soprattutto per preparare i legumi!!!

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Simona
Acquisto verificato

uso l'alga kombu per preparare le...

uso l'alga kombu per preparare le minestre, ne favorisce la digeribilità ed evita il fastidio del gonfiore addominale. prodotto consigliato.

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giuseppina
Acquisto verificato

queste alghe buone e salutari le...

queste alghe buone e salutari le ho già acquistate altre volte ,e continuo . Fonte proteica del futuro le consiglio a tutti coloro che non hanno problemi tiroidei, essendo le alghe ricche di iodio.

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