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Alfalfa è una pianta leguminosa,
ricca di vitamine, minerali e altri nutrienti essenziali.
Essa è la fonte primaria di proteine vegetali con molti aminoacidi essenziali.
Una delle peculiarità di questa pianta è il suo contenuto utile di enzimi, per la precisione 8, che regolarizzano la digestione.
I minerali contenuti nell'Alfalfa, sono alcalini e hanno un effetto neutralizzante sull’intestino.
Alfalfa contiene clorofilla che agisce direttamente sul fegato disintossicandolo e inoltre, biotina, B6, colina, inositolo, calcio, magnesio, fosforo, ferro, Paba, potassio, manganese, zolfo, sodio, triptofano, vitamine A, C, D, E, U e vitamina K che aiuta in caso di emmoragie (legate a un ciclo mestruale molto abbondante e perdite di sangue dal naso).
Dose consigliata : da 2 a 6 tavolette al giorno