Aktiv (Orzo Attivato)

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Aktiv è una formula d’orzo pregermogliato che ha in sé tutta la vitalità di un seme appena dischiuso che sta per germogliare. In questo modo si attivano tutti i fattori nutritivi (vitamine, minerali, enzimi e aminoacidi) e per questo motivo viene chiamato orzo attivato.
La sua caratteristica principale è quella di fornire energia stabile e duratura evitando all’organismo sensazioni di stanchezza o cali energetici. Ecco la differenza tra una semplice polvere d’orzo e Aktiv!

Le grandi civiltà (cinesi, egizi, sumeri e assiri) conoscevano bene l’orzo e i metodi per coltivarlo. Gli antichi greci si alimentavano prevalentemente d’orzo; il rancio dei gladiatori romani era la zuppa d’orzo. La tsampa, farina d’orzo tostata, è il cibo tradizionale dei tibetani e li sostiene e protegge dal rigido clima del “tetto del mondo”. La birra, bevanda tradizionale celebrata dai celti (e non solo), si ricava dall’orzo. Insomma, da 6.000 anni le grandi tradizioni riconoscono e celebrano l’alimento orzo.

Energetico e facilmente digeribile, l’orzo ha una composizione molto equilibrata di proteine, grassi, carboidrati, vitamine e microelementi minerali, che lo rendono indicato nella prevenzione e cura di affezioni polmonari e cardiocircolatorie, diabete, ricalcificazioni, disturbi dell’apparato digerente e delle vie urinarie. La ricerca moderna conferma tutto ciò. Recenti studi scientifici condotti in molte nazioni documentano le proprietà benefiche di questo cereale e ne identificano quegli elementi che maggiormente contribuiscono a prevenzione e cura.

Cuore e colesterolo - L’ottimo apporto di fibra alimentare dell’orzo e l’elevata presenza di betaglucani, zuccheri complessi (polisaccaridi) che si trovano naturalmente nell’orzo, riducono selettivamente il colesterolo “cattivo” (LDL) nel sangue, senza rubare colesterolo buono (HDL). Sono state documentate diminuzioni notevoli del livello di colesterolo anche dopo solo poche settimane di dieta ricca d’orzo nella sua formulazione alimentare più concentrata (orzo pregermogliato). L’orzo è anche utile per ridurre il sovrappeso, che è un altro fattore di rischio per il cuore.

Diabete - Gli zuccheri complessi dell’orzo stabiliscono un effetto regolatore del livello d’insulina nel sangue. Ciò avviene in quanto gli zuccheri complessi, a differenza del comune zucchero bianco, sono assorbiti più lentamente e quindi gravano di meno sul pancreas, che così è meno costretto a produrre insulina per regolare il livello di zucchero nel sangue.

Sportivi - I carboidrati complessi contenuti nell’Aktiv rilasciano energia duratura senza fluttuazione dei livelli di zuccheri e di insulina. In questo modo lo sportivo, l’atleta possono gestire meglio la loro energia accusando meno la fatica durante l’attività fisica.

Ricalcificazioni - L’orzo, in particolare nella sua formulazione pregermogliata, contiene fosforo e altri minerali indispensabili al processo di calcificazione ossea del corpo.

Sovrappeso e fame nervosa - La fibra alimentare solubile che è contenuta nell’orzo contribuisce a dare un senso di sazietà e a mobilitare l’intestino. L’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN) raccomanda un maggior consumo di cereali, come l’orzo, preferibilmente in forma integrale o poco raffinata, per aumentare la fibra e aiutare a ridurre il peso. Numerosi studi medici documentano anche l’efficacia dei betaglucani nel rafforzamento del sistema immunitario, quindi contro tutte le affezioni più comuni.

Per le sue ottime proprietà energetiche, nutritive e curative, l’orzo è adatto a tutte le età, dai bambini in crescita, agli adulti, agli anziani e a tutte le attività, da quella in ufficio, a quella in casa, allo sport. La lunga storia dell’orzo accanto a popoli e tradizioni testimonia le sue virtù curative, che la ricerca moderna conferma rispetto a cuore e circolazione, diabete, ricalcificazioni, sovrappeso, sistema immunitario.

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