Agro di Umeboshi

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Descrizione di Agro di Umeboshi

Condimento derivante dalla fermentazione delle albicocche umeboshi. Si consiglia nella preparazione di salse, creme, condimenti e per rendere la maionese di tofu più gustosa.

E' un'ottima base per preparare verdure sott'aceto rosate e come condimento, nelle verdure sia cotte che crude dove sostituisce il sale.

 

Ingredienti: umeboshi 43% (Prunus mume), sale marino, foglie di shiso (Perilla frutescens).

*da agricoltura biologica

Confezione: 250 ml

Luogo Produzione: Giappone

VALORI NUTRIZIONALI

Valore energetico 22Kcal / 92KJ
Carboidrati 5,2g
Proteine 0,4g
Grassi 0,1g

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