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Algamar

Algamar

Algamar è stata fondata nel 1996 dai fratelli Clemente e Fermín Fernández Sáa ed è nata con l'obiettivo di svelare il notevole valore alimentare delle alghe marine autoctone della Galizia. La società è iscritta al CRAE come produttore biologico.

Algamar è la prima azienda spagnola a decidere di specializzarsi esclusivamente nella raccolta, essiccazione e preparazione di alghe marine destinate all'uso alimentare come verdura.

Nel 2008, il Dipartimento di Nutrizione e Bromatologia dell'Università di Santiago de Compostela dichiara e certifica che le alghe Algamar "presentano le caratteristiche proprie di un alimento salutare". Nel 2009, il Ministero dell'Ambiente le ha conferito il Premio Biodiversità per la gestione sostenibile delle risorse naturali.

Certificato di conformità

http://www.algamar.com/certificado-bio-ita.pdf

 

 

Prodotti di AlgamarTorna su Torna suDisponi gli articoli a grigliaDisponi gli articoli a lista

Totale: 5

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Spaghetti Integrali con Alghe

Impastata con acqua di fonte ed essiccata a bassa temperatura

Algamar

(12)
€ 3,50
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Alghe Marine

Le alghe essiccate e i prodotti preparati con alghe formano sono la specialità di Algamar, che offre una varietà unica in Europa e un modo semplice per consumare le alghe autoctone. I prodotti preparati con le alghe sono... scheda dettagliata

Nori in Fiocchi - Porphyra

Biologica - Coltivata in Spagna

Algamar

(2)
€ 13,79 Solo 4 disponibili: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Alghe Marine

Le alghe nori in fiocchi sono una varietà atlantica selvatica, preziosa per ilsuo contenuto di proteine, sali minerali, vitamina B. E' possibile gustarla cruda, previo ammollo, oppure tostata per insaporire zuppe, cereali e... scheda dettagliata

Alga Kombu - Laminaria

Algamar

(32)
€ 7,85
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Alghe Marine

Le alghe della linea Algamar, sono raccolte nel nord della Spagna e sono certificate biologiche secondo la normativa europea. Le alghe Kombu sono una varietà che vive in acque profonde e può arrivare fino a 2m di grandezza.... scheda dettagliata

Alga Wakame Undaria

Biologica - Coltivata in Spagna

Algamar

(11)
€ 11,04
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Alghe Marine

Le alghe Wakame sono una varietà che vive in acque profonde e dal sapore delicato. Tradizionalmente è impiegata per la preparazione di zuppe e minestre, ma rientra anche nella preparazione verdure a cereali. Quest'alga ha... scheda dettagliata

Alghe Nori in Fogli per Sushi

Alga marina essiccata

Algamar

(4)
€ 8,39
Disponibilità: Immediata

Prodotto - Alghe Marine

Tutte le alghe Algamar crescono nella costa atlantica, tuttavia alcune di loro hanno lo stesso nome delle alghe di origine asiatica. È il caso delle alghe Nori, Wakame, Kombu, Agar agar. Perché? Si deve alla seguente... scheda dettagliata


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