La Zona Facile in Cucina

Paolo Perucci, Laura Sardi

La Zona Facile in Cucina

100 ricette per tutti i giorni. Semplici - Gustose - Economiche - Veloci - Sane - Utili per dimagrire ma, soprattutto, per stare bene!

  • Editore:Sonzogno
  • Data pubblicazione:Agosto 2008
  • Formato:Libro - Pag 427 - 13x20
  • Data di prima pubblicazione:2006
  • Categorie:Dieta a Zona
   
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Scheda breve

Revisione del 08 Febbraio 2012 - Questo testo, dal titolo La Zona Facile in Cucina, il cui curatore è Paolo Perucci, Laura Sardi, è disponibile nella categoria Diete e tratta di Dieta a Zona. Editato dalla casa editrice Sonzogno e stampato nel mese di Agosto 2008 nei nostri magazzini è "Esaurito". Il suo valore è di Euro 16,50.

Dettagli

I benefici della zona:

- una sensazione costante di piena efficienza fisica
- lucidità mentale ai massimi livelli per tutto il giorno
- perdita fisiologica e definitiva della massa grassa in eccesso
- assenza di fame tra un pasto e l’altro
- migliore qualità del riposo notturno
- scomparsa di piccoli e grandi disturbi di natura infiammatoria
- miglioramento dell’umore e dell’autostima
- ridimensionamento clinico di molte tra le più diffuse patologie
- processi di invecchiamento rallentati
- rapido e definitivo smaltimento della eventuale ritenzione idrica

Seguita da milioni di persone nel mondo e orami affermatasi anche in Italia, LA ZONA non è una dieta, ma uno stile di vita che consente di riacquistare e mantenere – in modo naturale – il massimo livello di benessere psicofisico. Il che comporta certamente la perdita del grasso in eccesso ma, soprattutto, una sensazione di piena efficienza e salute. Gli strumenti del metodo? Esercizio fisico, gestione dello stress, apporto di Omega 3 e un’alimentazione fondata sulla corretta proporzione tra Proteine, Carboidrati e Grassi, da assumere rispettando determinati intervalli fra un pasto e l’altro. Fino a oggi, proprio queste peculiarità della Zona hanno reso difficile a molti – alle persone che lavorano fuori casa o che hanno poco tempo libero – la sua applicazione quotidiana. Come prepararsi uno spuntino bilanciato in ufficio? In che modo cucinare un piatto che sia appetitoso e, insieme, “in Zona” senza passare ore ai fornelli?
È per rispondere a queste esigenze che il dottor Perucci, tra i primi a credere nella Zona in Italia, ha deciso di avvalersi della collaborazione della signora Laura Sardi, esperta in arte culinaria e profonda conoscitrice del metodo, per offrire un ricettario veramente semplice e rigoroso. Con oltre 100 piatti, questo volume permette a chiunque di seguire la Zona in ogni momento – dietro la scrivania, in viaggio... – e di variare pietanze e sapori tutti i giorni. A ciascuna ricetta, corredata da uno schema di immediata consultazione e spiegata chiaramente nei singoli passaggi, vengono aggiunti tutti i consigli necessari per adattarla a svariate situazioni (per gli ospiti, per i bambini, per l’estate o per l’inverno...) e per evitare qualsiasi errore. Pur nel rispetto dei principi della Zona, gli autori hanno tenuto anche conto dell’aspetto gradevole del cibo presentandoci proposte accattivanti – dai calamaretti ripieni alla mousse al mandarino - , senza tralasciare i menù per le occasioni speciali, come Natale e Pasqua.
Tutto ciò fa di questo libro – che dedica un’ampia introduzione all’illustrazione dei principi e delle modalità applicative della Zona – uno strumento prezioso sia per coloro che già la seguono sia per chi voglia sperimentare, facilmente e con piacere, questo sistema alimentare che ha cambiato la vita, e la salute, di un numero straordinario di persone.

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Giuseppina


Sarebbe molto meglio se utilizzassero ingredienti facilmente reperibili nei comuni supermercati. In ogni modo, si tratta di un libro pratico ed utilie.

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Commento di monica

concordo in pieno con GIUSEPPINA, purtroppo si usano ingredieti solo bio e non facilmente reperibili..peccato..

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BIOGRAFIA AUTORE

Paolo Perucci

Paolo Perucci (Roma, 1952), medico esercita come libero professionista a Brescia. Convinto promotore della Zona fin dal 1999, è stato fra i primi medici al mondo (solo due, a oggi, in Italia) a...

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Laura Sardi

Laura Sardi (Roma, 1960), amante della buona cucina, autodidatta entusiasta e attenta agli aspetti gastronomici del cibo, coltiva da sempre anche l’amore per la scrittura. Accostatasi con passione...

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