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Vitamine e Minerali - Libro

Jane Higdon



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21 Novembre 2016 - Questo libro, che si intitola Vitamine e Minerali - Libro, composto da Jane Higdon puoi trovarlo in Erboristeria e Rimedi Naturali e si trova nella sottocategoria Integratori alimentari. Pubblicato dalla casa editrice Tecniche Nuove Edizioni in data Dicembre 2015 , attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il costo è € 39,90.

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La ricerca scientifica recente sulle vitamine e sui minerali analizza in modo sempre più dettagliato la loro importanza dal punto di vista nutrizionale e offre autorevoli informazioni sul ruolo dei micronutrienti nella promozione della salute, nonché nella prevenzione e nel trattamento delle malattie. L'accento viene posto sui potenziali benefici che possono provenire dalla regolazione del metabolismo dei micronutrienti, in particolare in coloro che seguono una dieta inadeguata o negli anziani.

Il testo riassume questi risultati, i primi capitoli raccolgono le informazioni che riguardano ogni singola vitamina e i composti organici richiesti dall'organismo; i successivi quelle sui minerali importanti dal punto di vista nutrizionale. Le informazioni in ogni capitolo sono organizzate in: funzione, carenza, prevenzione, trattamento, fonti, interazione con i farmaci e le indicazioni specifiche provenienti dalle ricerche effettuate presso il Linus Pauling Institute.

Completano il volume le appendici, che forniscono aggiornate tabelle riassuntive sulla sicurezza di vitamine e minerali e sulle loro interazioni con i farmaci, un glossario e un dettagliato indice analitico.
Il manuale risulterà utile a una vasta categoria di medici, non solo nutrizionisti, nonché dietologi e farmacisti.

EditoreTecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazioneDicembre 2015
FormatoLibro - Pag 336 - 17x24
Lo trovi in#Alimentazione e Salute #Integratori alimentari

Jane Higdon, ricercatrice presso il Linus Pauling Institute, Oregon State University, istituto la cui autorevolezza è riconosciuta a livello internazionale, ha al suo attivo altri due testi e... Leggi di più...


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