Macrolibrarsi.it
800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00


Veggie Burger - Libro

Clea, Estérelle Payany


(1 recensioni1 recensioni)


Prezzo di listino: € 9,90
Prezzo: € 8,42
Risparmi: € 1,49 (15 %)


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Solo 5 disponibili: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 42 ore 41 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 13 Dicembre
  • Guadagna punti +17

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Modificato in data 02 Dicembre 2016 - Questo prodotto ha come titolo Veggie Burger - Libro, realizzato da Clea, Estérelle Payany, appare nella categoria Alimentazione e cucina e in particolare approfondisce il tema Ricette per Vegan. Editato dalla casa editrice Sonda Edizioni e stampato nel mese di Agosto 2015 , è attualmente in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è di € 8,42.

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Omaggio - Vegan Italy - Rivista

Acquista un articolo di questo produttore e ricevi in omaggio un numero della rivista Vegan Italy (casuale dal n°2 al n°13).

Vegan Italy è la più completa e autorevole rivista di cultura, alimentazione e lifestyle vegan.

Scopri Vegan Italy ›

SPEDIZIONE GRATUITA

per ordini superiori ai 29 € in tutta l'Italia

CONTRASSEGNO GRATUITO

Puoi pagare comodamente in contanti

RESO GRATUITO

Hai 15 giorni di tempo per rendere l'articolo

Nell'immaginario comune, un hamburger è sinonimo di quanto di meno sano il cibo possa offrire. L'emblema del fast food, pieno di ingredienti ipercalorici e dannosi per la salute.

Ma siamo sicuri che sia sempre così?

Finalmente il ricettario tascabile per prepararsi da soli deliziosi panini da proporre agli amici o da mangiare con gusto davanti alla tv.  Tante idee per personalizzare il nostro burger, giocando con le salse, i sottaceti e le insalate più croccanti.

Chi l’ha detto che non si può mangiare fast, sano e buono?

Ce lo spiega questo ricettario tascabile, un utile kit con tutte le informazioni per prepararsi da soli:

  • Una varietà di panini dolci senza latte né uova né grassi trans: ai semi di papavero, sesamo e semi di zucca, alle patate dolci, al pomodoro, al verde con spinaci e alghe, alla farina di segale, ai 5 cereali, alle spezie, a base di farina di riso e quindi senza glutine.
  • Altrettanti burger vegetali al 100%: a base di lenticchie e cavolfiore; barbabietole e piselli; melanzane e avena; sedano e noci; seitan all’umami; al tempeh agrodolce; alle erbette; ai funghi arrosto; al tofu morbido e alle zucchine ecc.
  • E tanti condimenti e salse (maionese ai vari sapori, salse verdi, allo yogurt, pickles, ketchup) con cui sbizzarrirsi e insaporire anche i tradizionali compagni del burger: bastoncini di verdure, crudità, anelli di cipolla ecc.

Le singole foto fanno venire l’acquolina in bocca.

Introduzione

Ingredienti e attrezzatura utili

  • La dispensa indispensabile 
  • Coprotagonisti: i formaggi 
  • Utensili che non devono mancare 

La fabbrica dei burger

  • Kit per burger 

I panini

  • Panini senza latte né burro
  • Panini alle patate 
  • Panini di farina di segale alla melassa 
  • Panini ai semi e spezie 
  • Panini senza glutine 
  • Panini di riso Basmati all'indiana 

Le polpette vegetali

  • Polpette di lenticchie corallo al cavolfiore e anacardi
  • Polpette di barbabietola ai fagioli rossi
  • Polpette di fagioli bianchi, noci e «parmigiano»
  • Polpette di seitan alla provenzale 
  • Polpette di tempeh dolci-salate 
  • Panisse alle erbe fini 
  • Polpette simil falafel
  • Polpette di melanzane croccanti 
  • Polpette di sedano rapa teriyaki 
  • Polpette di tofu e di zucchine all’orientale 
  • Polpette di tofu affumicato alle alghe 
  • Polpette di funghi Portobello arrostiti 
  • Polpette di zucca al «gouda» 

I burger party

  • Ketchup allo zenzero 
  • Veganese 
  • Salsa barbecue 
  • Salsa yogurt-sesamo 
  • Crema di avocado 
  • Crema al crescione 
  • Caviale di zucchine crude 
  • Tartare di funghi 
  • Pesto di cipollotti alla menta 
  • Sottaceti espresso 
  • Patate a spicchi 
  • Bastoncini di verdure fritte 
  • Anelli di cipolla 
  • La coleslaw di Clea
  • La coleslaw di Estérelle
EditoreSonda Edizioni
Data pubblicazioneAgosto 2015
FormatoLibro - Pag 96 - 16x22,5 cm
Lo trovi in#Ricette per Vegan

CLEA è una delle più apprezzate blogger veg francesi, appassionata di cibo in tutte le sue forme, dal dolce al salato, con un particolare interesse per tutto ciò che proviene dall’Oriente.... Leggi di più...

ESTERELLE PAYANY è una giornalista ed esperta gastronoma, con una passione per pani e panini a cui ha anche dedicato un ricettario di successo. Anima un blog in cui cibo vegetale e le nuove... Leggi di più...

Acquista “Veggie Burger + Vegan Snack - 2 Libri”: Conviene!
Soprendi i tuoi amici con piatti da asporto semplici, gustosi e Vegan! Acquista assieme questi 2 libri: sconto 15%

Veggie BurgerVegan Snack

Listino: € 19,80
Promo € 16,83
Risparmi € 2,97 !!

Acquista


voto medio su 1 recensioni

1
0
0
0
0

Recensione in evidenza


mirca Acquisto verificato

Acquistato con VEGAN snack

Acquistato con VEGAN snack, abbinamento ottimo

Le 1 recensioni più recenti


icona

mirca
Acquisto verificato

Acquistato con VEGAN snack

Acquistato con VEGAN snack, abbinamento ottimo

(0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste