Tutto Bio 2008

Descrizione di Tutto Bio 2008

Una miniera di indirizzi di negozi, aziende con vendita diretta, ristoranti, mercatini, gruppi di acquisto e agriturismi orientati al biologico.

La guida inizia con una introduzione al mondo bio e gli stili di vita che vi si rivolgono: dall’abbigliamento equo e solidale alla condivisione di servizi condominiali fino alla protezione dei semi dalla biopirateria. Si passa poi agli indirizzi e alle schede dei prodotti bio, per concludere con info utili sulle fiere, le associazioni, le proposte editoriali e i centri di documentazione e ricerca.

Tema dell’anno: Bio, Eco, Etico, noi lo facciamo assieme
Don Luigi Ciotti e cinque redazioni raccontano come cambia l’Italia sostenibile per la quattordicesima edizione di Tutto Bio: • Etica, legalità, solidarietà (Libera Terra) • Biodiversità (Slowfood) • Agricoltura sociale (Bioagricultura) • Mense scolastiche (Cucina Naturale) • Commercio equo (Una Città) • Ecoabitare (Terra Nuova) . E come sempre il Rapporto Bio Bank sullo stato del biologico nel nostro Paese.

I Censimenti Bio Bank
I dati aggiornati di oltre 6.000 operatori bio in Italia, dei quali più di 2.300 legati alla vendita diretta:
• 1.645 aziende con vendita diretta
• 1.002 agriturismi
• 204 mercatini bio e biodiversità
• 369 gruppi d’acquisto e d’offerta
• 1.106 negozi
• 11 marchi bio dei supermercati
• 7 supermercati on-line
• 301 ristoranti
• 16 aziende di ristorazione
• 683 mense bio nelle scuole
• 106 siti dell’e-commerce bio
• 89 aziende del commercio equo
• 15 organismi di controllo
• 134 associazioni bio
• 28 fiere bio
• 177 libri e periodici bio
Inoltre:
• 91 schede di prodotti biologici

In omaggio la Bio Card
Con la tessera Bio Card racchiusa tra le pagine dell'Annuario si ottiene lo sconto del 10% presso 552 aziende con vendita diretta, agriturismi, ristoranti e negozi bio aderenti al Circuito.