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Terra Nuova - Ottobre 2016 - n. 320

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Il numero di Ottobre dedicato alla Luna, il suo influsso sui ritmi della terra e regolatrice da millenni dei lavori agricoli.

In questo numero di Aam Terra Nuova:

  • Guarda che luna - L'influsso della luna sui ritmi della terra tra miti, credenze e realtà
  • Funghi - Perchè sceglierli bio e italiani
  • Spiritualità - Il Dalai Lama in Italia
  • Femminile - Il calendario mestruale
  • Ricette - Finger food vegan per tutti!
  • Viaggi - La Romania che non ti aspetti
  • Bioedilizia - Scegliere lo scaldabagno
  • Ammorbidenti - Ecoprodotti a confronto

Editoriale 

Spesso le notizie apparentemente più insignificanti nascondo grandi verità. E proprio per questo vengono ignorate.

È il caso della piccolissima isola di Jean Charles, a sud della Louisiana, i cui abitanti sono costretti ad abbandonare le loro case.

Un tempo, l'isola misurava 18 chilometri di lunghezza per 8 di larghezza.

Poi, a partire dagli anni '50, il livello dell'oceano ha cominciato a salire, rosicchiando via via sempre più costa, fino a ingoiare il 98% della superficie e a costringere gli ultimi 400 residenti a trasferirsi. Sono stati questi i primi «rifugiati climatici» made in Usa, anche se purtroppo non sono i primi in assoluto a subire l'effetto più spettacolare e devastante del riscaldamento globale.

Qualcosa di analogo sta accadendo nelle Kiribati, in Oceania (33 isole sparse in un'area di 4 mila chilometri quadrati, con poco più di 100 mila abitanti) e nelle isole Salomone. Sembra proprio che la previsione àelYIntergovemmental panel on climate change, secondo cui entro il 2100 il livello dei mari aumenterà tra i 26 e gli 82 centimetri, si stia lentamente avverando.

Che fare? Come difendere le future generazioni da un disastro irreversibile per gran parte del nostro paese?

Lanciare un crowdfunding per una novella arca di Noè a impatto zero? Andare a vivere sugli Appenini?

E evidente che la battaglia contro il riscaldamento globale non consente scorciatoie, né individuali, né nazionalistiche.

Ci costringe a coniugare il livello privato delle buone pratiche con il livello politico: esercitare la massima pressione su chi ci governa a favore della sostenibilità.

La buona notizia è che un cambiamento di tendenza si comincia a intravedere: nei primi tre mesi del 2016, il Costa Rica ha generato il 97% della sua elettricità da fonti rinnovabili; anche Portogallo, Germania e Gran Bretagna hanno, sia pure per un tempo molto ridotto, soddisfatto il 100% dei consumi elettrici con fonti rinnovabili.

In Italia, nonostante la pesante crisi economica, sono sempre più numerosi i cittadini e gli agricoltori che scelgono il bio.

Nel 2015, 4500 nuove aziende bio si sono aggiunte a quelle già esistenti (+8,2%) e sono stati convertiti altri 104 mila ettari di terra (+7,5%), portando a 1,5 milioni gli ettari coltivati con metodo biologico: il 12% della superficie nazionale.

I primi sei mesi del 2016, a fronte di un calo dei consumi di alimenti convenzionali dell'1,2%, il biologico confezionato venduto nella grande distribuzione ha fatto registrare un +21%. In questo scenario preoccupante, ma non privo di elementi incoraggianti, sembra mancare un ingrediente fondamentale: la capacità, da parte di chi si occupa della cosa pubblica, di affrontare una sfida globale, quale l'alterazione del clima, con strategie altrettanto globali, condivise ed efficaci.

Pare proprio, parafrasando Clemenceau, che «il futuro del Pianeta sia una cosa troppo seria per affidarla ai politici».

Mimmo Tringale

In primo piano - La luna e i suoi influssi in agricoltura

  • Da millenni il calendario lunare guida i lavori agricoli. Dal mondo della tradizione rurale agli studi dell'agricoltura biodinamica, ecco come il cielo influenza la produzione nei campi. Lettura consigliata: Calendario dei lavori agricoli 2017. Coltivare con la luna .

Salute - Calendario mestruale: riscoprire il potere femminile

  • Uno strumento prezioso, facile da realizzare in casa, per risolvere il tabù del sangue e dare il giusto valore alla ciclicità che contraddistingue la natura di ogni donna. Per approfondire consigliamo la lettura del libro "Mestruazioni", la forza di guarigione del ciclo mestruale dal menarca alla menopausa.

Ambiente - Monsanto a giudizio

  • In questo mese, un tribunale popolare giudicherà l'operato della multinazionale che minaccia gli equilibri degli ecosistemi e la salute dell'uomo.

Alimentazione e salute - Funghi: buoni o cattivi?

  • Genuini o contaminati, terapeutici o addirittura radioattivi. Sui funghi si dicono tante cose, ma non si conoscono mai abbastanza. Scopriamone i benefici, le nocività e le accortezze da seguire per raccoglierli e mangiarli senza correre rischi.

Ricette - Vegan finger food

  • Assaggi e bocconcini da mangiare con le mani: una proposta gastronomica che sta prendendo piede anche in Italia. Ecco la versione cruelty free, sana e naturale.
  • Novità in libreria: il bioricettario con foto a colori "Vegan Finger Food".

Salute - Ascorbato di potassio: un aiuto contro i tumori

  • Questa sostanza, associata al ribosio, costituisce la base di un trattamento per malattie degenerative e tumori, ideato nel 1947 dal dottor Pantellini e oggi applicato dalla fondazione che porta il suo nome.

Detergenti - Ammorbidenti: i rischi del convenzionale e le alternative ecocompatibili

  • Gli ammorbidenti possono essere considerati veri e propri "cosmetici per tessuti". Ma il loro impatto sull'ambiente e sulla nostra pelle può essere estremamente negativo. Scopriamo insieme come sceglierli.

Bioedilizia - Scaldabagno a pompa di calore: ecco perché sceglierlo

  • Usando l'aria e poca elettricità, i sistemi di pompa di calore consentono di produrre acqua calda con risparmi ambientali, energetici ed economici. Scopriamo i vantaggi e le criticità di questa tecnologia sempre più diffusa.

Ecoturismo - Romania: una nazione dal cuore verde

  • Ancora poco conosciuta, eppure ricca di storia e attrattive naturali. Tra castelli, villaggi rurali e riserve naturali, la Romania regala ai sui visitatori paesaggi suggestivi e continue sorprese, svelando una particolare vocazione al turismo sostenibile.

Nuova educazione - A scuola nella natura

  • Consigli ed esperienze per affrontare le incombenze burocratiche, i vuoti normativi e avviare agrinidi e asili nel bosco in Italia. Per approfondire il libro: Agrinidi, agriasili e asili nel bosco. Un nuovo libro che propone strumenti propedeutici ed esperienze reali di percorsi educativi nella natura.

Terra Nuova dei Piccoli - Mio nonno è un Koala

  • Una storia tenera e delicata per non dimenticare che il futuro appartiene a tutti, grandi e piccini, e che ognuno di noi può fare la sua parte per costruire un modo migliore. Mio nonnno è un koala è anche il titolo di un nuovo libro della collana Terra Nuova dei Piccoli .

Arti per la salute - Biodanza: un viaggio verso la nostra essenza

  • Questa disciplina si sta affermando sempre di più anche in Italia e un recente studio ne attesta l'efficacia sul recupero del benessere psicologico.

Esperienze - Woodhouse: un albergo per l'integrazione

  • Dall'idea di una coppia italo cinese, nasce a Milano uno spazio di ospitalità all'insegna della multiculturalità e della condivisione.

Altra Economia - Prove per una rivoluzione integrale

  • La Cooperativa Integral Catalana sta sperimentando con successo un'economia parallela e alternativa in ogni suo elemento, basata sul mutuo scambio e la condivisione, con l'obiettivo di affrancarsi quanto più possibile dall'uso del denaro.

Nuovi paradigmi - Via i mercanti dal tempio

  • Partendo da un'analisi critica delle forme della spiritualità contemporanea, sempre più legata alle dinamiche di consumo, Maura Gancitano e Andrea Colamedici ne mettono in luce le distrorsioni, gli inganni e i pericoli. Uno smascheramento necessario per recuperare una spiritualità autentica e consapevole.

Ricerca interiore - Se Lady Gaga incontra il Dalai Lama

  • L'incontro tra due personalità tanto differenti ha destato stupore e ha forse permesso a tanti ragazzi giovani di conoscere più da vicino il messaggio del capo spirituale tibetano.

Relazione - Lezioni sull'amore

  • Meditazioni, pratiche e consigli del monaco zen Thich Nhat Hanh per costruire relazioni affettive profonde, durature e felici.

Spunti di vista - Il richiamo dell'Italia nascosta

  • Viviamo in un'epoca volante, ma è il volo dentro una pozzanghera. Stiamo morendo e stiamo guarendo, stanno accadendo tutte e due le cose assieme...
EditoreAam Terra Nuova Edizioni
Data pubblicazioneSettembre 2016
FormatoRivista - Pag 100 - 19,5x27,5
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