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Terapia Alimentare - Libro

Martin Halsey


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Update del 04 Novembre 2016 - Questo testo, che si intitola Terapia Alimentare - Libro, fatto da Martin Halsey puoi trovarlo in Alimentazione e cucina e Alimentazione e Salute. Pubblicato da La Sana Gola e distribuito in data Aprile 2001 , attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è attualmente pari a Euro 12,00.

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Terapia alimentare vuol dire curarsi con il cibo, superare problemi di salute col cibo, affrontare malattie usando l'alimentazione come arma principale. Una terapia quindi fatta dal paziente e non dal terapista, quindi facile da capire e da mettere in pratica.

EditoreLa Sana Gola
Data pubblicazioneAprile 2001
FormatoLibro - Pag 109 - 15x21
Ultima ristampaNovembre 2011
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
Martin Halsey

Martin Halsey laureato in biologia presso l'Università del Massachusetts. Campione di basket negli Stati Uniti allena in seguito la nazionale elvetica. Appese le "scarpette" al chiodo riprende gli... Leggi di più...

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Maria Giovanna

Libro validissimo e veramente consigliato

Libro validissimo e veramente consigliato, specialmente a chi ha necessità o desiderio di passare ad un'alimentazione curativa per qualsiasi problematica (non solo quelle a carico dell'apparato digerente); Halsey passa in rassegna tutti i cibi curativi: riso integrale, zuppa di miso, azuki, zucca e alga kombu; verdure a foglia verde, verdure dolci ben cotte, radici, alghe, kanten, gomasio, insalatini, orzo, miglio, frumento e farro, soia nera. Non mancano svariati consigli alimentari e curativi in generale, ricette, metodi di cottura, spiegazioni esaustive che introducono ad una visione e soprattutto rieducazione alimentare veramente efficace e curativa, non priva di gusto (come da nome della scuola, "La sana gola"), esattamente al polo opposto del cibo spazzatura, industriale, ma anche in contrasto con i miti salutisti, e fasulli, della salubrità di carne, latticini, zuccheri e tanti altri capisaldi anche insospettabili dell'alimentazione ordinaria.

Le 2 recensioni più recenti


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Maria Giovanna

Libro validissimo e veramente consigliato

Libro validissimo e veramente consigliato, specialmente a chi ha necessità o desiderio di passare ad un'alimentazione curativa per qualsiasi problematica (non solo quelle a carico dell'apparato digerente); Halsey passa in rassegna tutti i cibi curativi: riso integrale, zuppa di miso, azuki, zucca e alga kombu; verdure a foglia verde, verdure dolci ben cotte, radici, alghe, kanten, gomasio, insalatini, orzo, miglio, frumento e farro, soia nera. Non mancano svariati consigli alimentari e curativi in generale, ricette, metodi di cottura, spiegazioni esaustive che introducono ad una visione e soprattutto rieducazione alimentare veramente efficace e curativa, non priva di gusto (come da nome della scuola, "La sana gola"), esattamente al polo opposto del cibo spazzatura, industriale, ma anche in contrasto con i miti salutisti, e fasulli, della salubrità di carne, latticini, zuccheri e tanti altri capisaldi anche insospettabili dell'alimentazione ordinaria.

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roberto
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Mi spiace libro mediocre.

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