Tecnologia della Birra fatta in Casa - Manuale Pratico

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Informazioni aggiuntive

Editore:Mulino Don Chisciotte
Data pubblicazione:Ottobre 2006
Formato:Libro - Pag 96 - 17x24
Note:Illustrato a Colori
Revisione del 25 Maggio 2012 - Questo prodotto, dal nome Tecnologia della Birra fatta in Casa - Manuale Pratico, ideato da Nilla Turri, si trova nella categoria Fai da te, Hobby e Creatività e approfondisce il tema Hobby e creatività per adulti. Dato alle stampe dalla casa editrice Mulino Don Chisciotte e distribuito in data Ottobre 2006, attualmente è "Disponibilità: immediata". L’importo è Euro 10,00.
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Descrizione di Tecnologia della Birra fatta in Casa - Manuale Pratico

Il manuale pratico per fare la birra in casa, semplice ed essenziale ma di efficacia straordinaria... Provare per credere!

Il Sommario: storia della birra, birra fatta in casa e sai cosa bevi, l´acqua, i cereali, l´orzo, il malto d´orzo, malto in grani, luppolo, come dosare il luppolo, lievito a alta fermentazione, lievito a bassa fermentazione, fermentazione spontanea, zucchero, spezie, erbe, frutta, chiarificanti, gli attrezzi indispensabili, i metodi per produrre birra, metodo facile, fare birra da estratto luppolato con il kit, se la fermentazione non parte, birra da estratto non luppolato con aggiunta di grani speciali, metodo Impegnativo, la gradazione alcolica, classificazione della birra in Italia.

Le Ricette: Lager Super, Gold Ale, Red Ale.

Le Grandi Tradizioni Europee: Austria, Belgio, Cecoslovacchia, Danimarca, Francia, Germania, Gran Bretagna, Irlanda, Olanda, Paesi Scandinavi, Italia, Russia e U.S.A.

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