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Tecnologia della Birra fatta in Casa - Manuale Pratico

Lager Super, Gold Ale, Red Ale

Nilla Turri


(1 recensioni1 recensioni)


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27 Novembre 2016 - Questo volume ha come titolo Tecnologia della Birra fatta in Casa - Manuale Pratico, stilato da Nilla Turri, è stato inserito nella categoria Fai da te, Hobby e Creatività, si trova nella sottocategoria Autoproduzione alimentare. Redatto dalla casa editrice Mulino Don Chisciotte e venduto dal Ottobre 2006 , in questo momento è in "Disponibilità: 2 giorni". Il suo prezzo è Euro 10,00.

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Il manuale pratico per fare la birra in casa, semplice ed essenziale ma di efficacia straordinaria... Provare per credere!

Il Sommario: storia della birra, birra fatta in casa e sai cosa bevi, l´acqua, i cereali, l´orzo, il malto d´orzo, malto in grani, luppolo, come dosare il luppolo, lievito a alta fermentazione, lievito a bassa fermentazione, fermentazione spontanea, zucchero, spezie, erbe, frutta, chiarificanti, gli attrezzi indispensabili, i metodi per produrre birra, metodo facile, fare birra da estratto luppolato con il kit, se la fermentazione non parte, birra da estratto non luppolato con aggiunta di grani speciali, metodo Impegnativo, la gradazione alcolica, classificazione della birra in Italia.

Le Ricette: Lager Super, Gold Ale, Red Ale.

Le Grandi Tradizioni Europee: Austria, Belgio, Cecoslovacchia, Danimarca, Francia, Germania, Gran Bretagna, Irlanda, Olanda, Paesi Scandinavi, Italia, Russia e U.S.A.

 

EditoreMulino Don Chisciotte
Data pubblicazioneOttobre 2006
FormatoLibro - Pag 96 - 17x24
NoteIllustrato a Colori
Lo trovi in#Hobby e creatività per adulti #Fai da te #Autoproduzione alimentare


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Recensione in evidenza


Luigi Acquisto verificato

FAVOLOSO!

FAVOLOSO! Manuale eccellente ed accattivante. La sua impostazione grafica e dei colori, stimola al lettore anche la memoria visiva, consentendo di ricordare meglio ,gli argomenti trattati. Anche le foto, ben posizionate tra i vari argomenti, rendono piacevole ed appassionante la lettura. Allla fine, dopo aver assimilato il "Dizionario delle birre", ti viene spontaneo pensare" ...Mah, quasi quasi, io ci provo!". Provateci anche voi. Ciao Luigi Carugno

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Luigi
Acquisto verificato

FAVOLOSO!

FAVOLOSO! Manuale eccellente ed accattivante. La sua impostazione grafica e dei colori, stimola al lettore anche la memoria visiva, consentendo di ricordare meglio ,gli argomenti trattati. Anche le foto, ben posizionate tra i vari argomenti, rendono piacevole ed appassionante la lettura. Allla fine, dopo aver assimilato il "Dizionario delle birre", ti viene spontaneo pensare" ...Mah, quasi quasi, io ci provo!". Provateci anche voi. Ciao Luigi Carugno

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