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Update del 09 Febbraio 2012 - Il libro, che si intitola Tecnologia dell'Olio di Casa, il cui autore è Nilla Turri, ha come tema Fai da te, Hobby e Creatività e nello specifico approfondisce il tema Autoproduzione alimentare. Stampato da Edizioni Del Baldo e stampato nel mese di Ottobre 2009, in questo momento è "Disponibile in pronta consegna". L’importo di vendita è di € 10,00.
Dalla raccolta alla spremitura, dal sapore all'acidità, tutte le tecniche per trasformare l'oliva in olio
Gli olivi ricamano di poesie il paesaggio mediterraneo; le olive ricamano l'autunno di speranza; l'olio penetra, circonda, esalta la nostra cucina e porta in tavola il delicato sapore del sole.