Sprechi

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Modificato in data 8/2/2012 - Questo testo, dal nome Sprechi, creato da Tristram Stuart, è stato inserito nella categoria Attualità e temi sociali e più precisamente nella sottocategoria Disinformazione. Redatto dalla casa editrice Bruno Mondadori Editore e edito nel mese di Ottobre 2009, è "Disponibile in pronta consegna". L’importo di vendita è di Euro 22,00.

Dettagli

Prezzi dei generi alimentari in costante aumento, tonnellate di cibo prodotto o importato nel Nord America e in Europa e poi inutilizzato, un miliardo di persone affamate: il mondo ha un problema.

Secondo un’ottica globale, muovendosi dall’Italia alla Cina, dal Pakistan all’Inghilterra, e intervistando allevatori di maiali e capitani d’industria, coltivatori di patate e privati cittadini capaci di soluzioni innovative, questo libro disegna l’atlante inedito di un mondo povero e sprecone, dove però accanto all’irrazionalità consumistica si affacciano proposte, idee concrete e possibili vie d’uscita.

Sprechi descrive coraggiosamente scandali legati al cibo che non hanno mai catturato prima l’attenzione che meritavano.

NEW SCIENTIST

Senza dubbio uno dei più importanti libri su temi ecologici pubblicati negli ultimi anni.

THE FINANCIAL TIMES

Un libro che colpisce e che sfida: un libro che non si può non leggere.

THE SUNDAY TIMES

Il libro di Tristram Stuart ha suscitato una grande attenzione. Di seguito è possibile scaricare in formato PDF gli articoli più importanti sul volume, pubblicati su quotidiani e riviste.