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Senza Glutine - Libro

Ricettario Goloso per Celiaci

Olga Francesca Scalisi, Emanuela Ghinazzi



Prezzo: € 15,90

21 visitatori hanno richiesto di essere avvisati

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Aggiornato il 24 Novembre 2016 - Questo volume, che ha come titolo Senza Glutine - Libro, stilato da Olga Francesca Scalisi, Emanuela Ghinazzi, appare nella categoria Patologie e Malattie e in particolare tratta di Celiachia. Distribuito da Aliberti e edito nel mese di Maggio 2012 , in questo momento è in "Fuori Catalogo". Il prezzo attuale è di € 15,90.

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Dopo "Ricettario per celiaci. Panetteria senza glutine", le autrici, note sul web come "Felix" e "Cappera", propongono questa volta un ricettario completo, dando particolare risalto e spazio alle preparazioni dolci. Privilegiando l'uso di farine naturalmente senza glutine rispetto a quelle die-toterapeutiche, Felix e Cappera hanno scoperto, grazie alla loro caparbietà e alla loro voglia di sperimentare l'impossibile, che non ci sono limiti per la tavola di un celiaco.

Crèpes, biscottini di ogni tipo, crostate, tante idee per primi e secondi... potrete sbizzarrirvi e godere di un'alimentazione varia, sana e molto buona, anche se soffrite dell'intolleranza al glutine.

EditoreAliberti
Data pubblicazioneMaggio 2012
FormatoLibro - Pag 230 - 14x21
Lo trovi in#Ricette senza Glutine #Celiachia

Olga Francesca Scalisi “Felix” è nata a Messina nel 1972. Iscritta all’albo degli avvocati, attualmente è ricercatore universitario. Esperta di cucina senza glutine, condivide con Cappera... Leggi di più...

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