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Se non Mangia le Verdure - Libro

120 ricette vegetariane e tanti gustosi suggerimenti per far apprezzare le verdure a tutta la famiglia, dai bambini ai nonni

Michela Trevisan, Linda Busato


(2 recensioni2 recensioni)


Prezzo: € 13,00


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Modificato il 28 Novembre 2016 - Questo prodotto, dal titolo Se non Mangia le Verdure - Libro, realizzato da Michela Trevisan, Linda Busato che trovi nella categoria Alimentazione e cucina e in particolare tratta di Alimentazione del Bambino. Prodotto da Aam Terra Nuova Edizioni e venduto dal Febbraio 2014 , è attualmente in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è di € 13,00.

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Spesso i bambini si rifiutano di mangiare le verdure, e il risultato è che in troppe famiglie bambini e adulti mangiano pasti differenziati, con i più piccoli interessati esclusivamente a pasta, patate e pizza. Questo ricettario è stato scritto per semplificare la vita familiare e per aiutare a far mangiare le verdure anche ai bambini e agli adolescenti.

Con ironia e competenza, le autrici suggeriscono i trucchi e gli ingredienti perché tutti possano cibarsi in modo sano e gustoso, variando i cibi e divertendosi anche a tavola!

Con oltre 120 ricette da sperimentare in famiglia!

Bambini che rifiutano ortaggi e frutta, genitori sempre di corsa che non riescono a cucinare cibi freschi e che, nonostante ciò, sono costretti a mettere insieme piatti diversi per soddisfare le richieste di tutta la famiglia... Spesso è questa la realtà che vivono numerosi nuclei familiari ma che, sostengono le nostre autrici, è possibile cambiare radicalmente.

In aiuto a chi deve mettere in tavola tutti i giorni pasti per persone di età diversa, il libro Se non mangia le verdure propone ricette adatte o adattabili con piccoli accorgimenti alle esigenze e al palato dei più piccolini, di adolescenti che lottano con libri ed esami, di adulti pretenziosi e di nonni alle prese con gioie e dolori della terza età.

Le preparazioni, rigorosamente vegetariane, combinano gusto e salute, e insegnano tanti trucchi affinché verdure, legumi e cereali arrivino quotidianamente sulle nostre tavole e siano apprezzati anche dai bambini più risoluti a non voler rinunciare a pasta e patate fritte.

Splendide foto a colori accompagnano le ricette del libro Se non mangia le verdure rendendole un piacere anche per gli occhi.

Leggi una delle ricette, clicca qui: > Bavarese di Yogurt con Zucca

Indice

  • Gli alimenti per tutta la famiglia
  • Le verdure in dettaglio
  • Bambini e adulti: quante verdure?
  • Frutta per tutte le età
  • Le proteine vegetali
  • Ma che differenza ci sarà?
  • Scopriamo i cereali
  • I cereali per grandi e piccini
  • Focus sul glutine
  • Come difendersi
  • Cottura e ammollo
  • Non tutto il pane viene per nuocere
  • Attenti a quei due!
  • Il cervello ha bisogno di zucchero!
  • I grassi
  • La spesa e la tavola
  • Dal super al GAS*
  • Etichette ai raggi X
  • Perchè il BIO?
  • Servire un pasto equilibrato?
  • In primis le verdure
  • Ma perché il crudo prima del pasto?
  • Non lasciatevi cogliere alla sprovvista

Ricette

  • Condimenti e salse per cereali
  • Primi e piatti unici
  • Secondi piatti e contorni
  • Merende
  • Bevande vegetali

“Certo, i bambini sono famosi per rifiutare le verdure e amare sopra ogni cosa pasta, patate e pizza, al punto di pretendere di vivere solo di questi! Ma fermiamoci un momento a riflettere su questa considerazione. Tutti gli animali riescono a insegnare ai propri cuccioli l'alimentazione adatta alla loro sopravvivenza, eppure a noi umani sembra ormai un'impresa titanica”.

Michela Trevisan e Linda Busato


Michela Trevisan

Michela Trevisan, laureata in biologia e specializzata in scienza dell'alimentazione, inizia con la nascita dei due figli la professione di nutrizionista, con corsi di svezzamento e consulenze.... Leggi di più...

Linda Busato

Nata a Toronto (Canada), Linda Busato da oltre quarant'anni vive in Veneto, dove si dedica alla cucina naturale. Si è formata frequentando corsi di alimentazione naturale per i bambini, di... Leggi di più...

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Recensione in evidenza


Stefania Acquisto verificato

Fantastico per trovare una via per...

Fantastico per trovare una via per fare assaggiare le verdure mio figlio...... I nomi delle ricette così ricchi di fantasia rendono magico anche il piatto preparato ...... Da provare le merende che mi hanno risolto tanti momenti

Le 2 recensioni più recenti


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Margherita
Acquisto verificato

DELUSA.

DELUSA.Interessanti le ricette, ma trovo il titolo fuorviante. Si tratta di un libro di alimentazione vegetariana, ben fatto, ma mi aspettavo qualche spunto in più per far mangiare le verdure ai bambini. Le ricette contenute in questo volume non aiutano molto a questo scopo.

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Stefania
Acquisto verificato

Fantastico per trovare una via per...

Fantastico per trovare una via per fare assaggiare le verdure mio figlio...... I nomi delle ricette così ricchi di fantasia rendono magico anche il piatto preparato ...... Da provare le merende che mi hanno risolto tanti momenti

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