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Saper Bere - Libro

La cultura del bere responsabile

Fulvio Piccinino



Prezzo: € 15,00


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Aggiornato in data 07 Gennaio 2017 - Questo volume, denominato Saper Bere - Libro, ideato da Fulvio Piccinino puoi trovarlo nella categoria Alimentazione e cucina, in particolare tratta di Prodotti Tipici. Stampato da Graphot Editrice e stampato nel mese di Aprile 2011 , in questo momento è in "Disponibilità: 5 giorni". Il prezzo attuale è di € 15,00.

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Un viaggio attraverso l'universo del bere in tutte le sue declinazioni: fermentati, distillati e liquoristica, illustrando materie prime, processo produttivo, storia e indicatori di qualità.

Una parte importante del libro è dedicata ai cocktail, prodotti della fantasia e della creatività di grandi barman.

Vengono esposti partendo dalla loro storia per arrivare alla miscelazione, spiegata passo a passo, sia a parole che in foto, per poterli replicare in maniera fedele, ricordando che "bere miscelato è bere moderato" e tenendo presente l'aspetto sano e socializzante del bere responsabile e consapevole.

EditoreGraphot Editrice
Data pubblicazioneAprile 2011
FormatoLibro - Pag 250 - 15 x 21 cm
Nuova RistampaOttobre 2013
Lo trovi in#Autoproduzione alimentare #Prodotti Tipici


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