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Piante Selvatiche d'Insubria in Alimentazione e in Medicina - Libro

Usi tradizionali dalle origini al XXI secolo

Gabriele Peroni

Nuova ristampa


Prezzo: € 26,00


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01 Dicembre 2016 - Questo prodotto ha come titolo Piante Selvatiche d'Insubria in Alimentazione e in Medicina - Libro, elaborato da Gabriele Peroni, ha come tema Erboristeria e Rimedi Naturali e più precisamente nella sottocategoria Erbe che curano. Prodotto dalla casa editrice Il Cerchio in data Giugno 2016 , è in stato di "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è pari a Euro 26,00.

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Studio di Etnobotanica.  

Nella ricerca sono prese in considerazione oltre 300 piante selvatiche impiegate dalle passate generazioni come alimenti e farmaci. Lo studio è un esempio di conservazione e revisione critica di notizie frutto di "trasmissione orale" della cultura e della scienza, che andrebbero, altrimenti, irrimediabilmente perdute. Tutto ciò che è "popolare", tutto ciò che fa parte della nostra storia, dei nostri usi e costumi, della tradizione della nostra gente, non può più essere ignorato.

La profondità della conoscenza delle piante e del rapporto col proprio ambiente, da parte delle generazioni passate, si evince dall'enorme messe di notizie e dalle migliaia di nomi vernacoli esposti nello studio. L'area oggetto della ricerca comprende la provincia di Varese, la parte più occidentale della provincia di Como, la zona settentrionale di quella di Milano, le rive novaresi del fiume Ticino e del lago Maggiore, il Canton Ticino in Svizzera.

I dati presentati giungono da più fonti, e sono stati raccolti in trent'anni di studio e di lavoro. Si compongono di:

  • notizie ricavate da interviste dirette a persone, quasi tutte scomparse, che hanno usato nel passato o ricordano l'uso di piante spontanee;
  • notizie ricavate dalla distribuzione di migliaia di schede (preparate dall'autore) per via cartacea e informatica;
  • contatti diretti con studiosi di etnologia, storia e cultura locale;
  • notizie ricavate dalla letteratura esistente (in verità molto scarsa e mai specialistica).  
EditoreIl Cerchio
Data pubblicazioneGiugno 2016
FormatoLibro - Pag 296 - 17x24 cm
Nuova RistampaNovembre 2016
Lo trovi in#Erbe che curano
Gabriele Peroni

Gabriele Peroni, Chimico, farmacista, fitoterapeuta, master in Nutrizione e Dietetica. Titolare di erboristeria. Docente di fitoterapia ed etnofarmacologia in seminari universitari, corsi ECM per... Leggi di più...

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