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Pesto e Pesti

Versione nuova

Alessia Bernardini



Prezzo: € 3,90

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01 Dicembre 2016 - Questo prodotto, che ha come titolo Pesto e Pesti, il cui autore è Alessia Bernardini , è disponibile nella categoria Alimentazione e cucina e fa parte della sottocategoria L'arte di cucinare. Redatto dalla casa editrice Guidemoizzi ed edito in data Ottobre 2008 , in questo momento è in "Fuori Catalogo". L’importo di vendita è di € 3,90.

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Questo libro vuole essere una guida per addentrarsi nell'universo dei pestati.

L'obiettivo del libro infatti è quello di fornire esempi della tradizione, consigli e ricette su cui sperimentare il gusto e la propria creatività. Il pesto non è altro che una salsa composta da alimenti freschi preparata utilizzando il pestello e il mortaio, modalità di preparazione che si trova non solo dal Piemonte alla Sicilia, ma in tutto il mondo e in tutte le epoche. Il libro è diviso in quattro sezioni: pesto di foglie, pesto di semi, pesto di verdure e infine le salse di accompagnamento.

EditoreGuidemoizzi
Data pubblicazioneOttobre 2008
FormatoLibro - Pag 63 - 12x16,5
Lo trovi in#L'arte di cucinare


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