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Peace Food - Libro

I Benefici Fisici e Spirituali dell'alimentazione Vegana - Con 30 ricette vegane di Dorothea Neumayr

Ruediger Dahlke


(1 recensioni1 recensioni)


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Revisione del 29 Novembre 2016 - Il prodotto, che si intitola Peace Food - Libro, di Ruediger Dahlke puoi trovarlo in Alimentazione e cucina e in particolare tratta di Alimentazione e Salute. Prodotto da Edizioni Mediterranee e venduto dal Marzo 2014 , attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è pari a € 19,50.

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Il libro vuole accostare un gran numero di persone ad alcune scoperte mediche pionieristiche concernenti in particolar modo l’alimentazione e lo stile di vita. 

La carne e i latticini fanno ammalare, ne sono testimonianza innumerevoli studi. Si ascrivono a tali cibi soprattutto il cancro e le patologie cardiocircolatorie ma anche numerose altre, di cui il diabete e le malattie autoimmuni costituiscono solo un esempio.

Secondo Rüdiger Dahlke l’effetto dipende in prevalenza da due imprescindibili fattori: nutrendoci d’un cibo di derivazione animale incorporiamo in noi troppa morte; ingurgitiamo inoltre l’indicibile strazio inferto alle bestie negli allevamenti intensivi e nei mattatoi.

Per attingere alla pace interiore è necessario smettere di gravare la nostra esistenza con gli ormoni dello stress e della paura provenienti dalla carne di animali abbattuti nei mattatoi.

Accanto a tale orrore corre in parallelo, fortunatamente, la via della salvezza: peace food, un’alimentazione a base di carboidrati integrali e di proteine vegetali ad alto valore biologico.
Alla luce delle più recenti acquisizioni endocrinologiche l’autore ci mostra cosa dobbiamo mangiare per nutrire la produzione di ormoni quali la serotonina, la dopamina o il GABA, e pervenire così alla nostra centratura fisica e spirituale.

Vie semplici, proficue, sane e percorsi volti a imprimere impulsi decisivi per la realizzazione del benessere, della vitalità e della felicità in virtù di pochi e piccoli cambiamenti apportati alla nostra vita.

30 ricette di una famosa chef tedesca, Dorothea Neumayr,
per preparare pasti gustosi, sani e migliorativi della qualità della vita.

Indice

Le incredibili opportunità di diventare sani

1. Malati a causa della Carne e dei prodotti caseari

2. La sofferenza degli animali

3. Il meglio per il corpo e per l'anima

4. Ricette Vegane per una vita felice di Dorothea Neumayr

 

 

 

 

EditoreEdizioni Mediterranee
Data pubblicazioneMarzo 2014
FormatoLibro - Pag 249 - 17x24 cm
Lo trovi in#Ricette per Vegan #Alimentazione e Salute


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Recensione in evidenza


Christian

Premetto che ho letto la versione...

Premetto che ho letto la versione originale in tedesco. È stato IL libro che mi ha fatto fare il grande passo, dalla paleo-dieta che stavo seguendo al quasi-vegano che seguo adesso. Un bel mix di scienza-etica-filosofia che ti apre gli occhi! Consigliato! Ad alcuni lettori peró potrebbe non piacere la parte filosofica-etica. Per chi cerca esclusivamente (o quasi) scienza consiglio il librone vegano di Michele Riefoli, ottimo!

Le 1 recensioni più recenti


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Christian

Premetto che ho letto la versione...

Premetto che ho letto la versione originale in tedesco. È stato IL libro che mi ha fatto fare il grande passo, dalla paleo-dieta che stavo seguendo al quasi-vegano che seguo adesso. Un bel mix di scienza-etica-filosofia che ti apre gli occhi! Consigliato! Ad alcuni lettori peró potrebbe non piacere la parte filosofica-etica. Per chi cerca esclusivamente (o quasi) scienza consiglio il librone vegano di Michele Riefoli, ottimo!

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