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Pasta Fresca e Ripiena

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Rivisto in data 08 Novembre 2016 - Il volume, denominato Pasta Fresca e Ripiena, realizzato da , fa parte della categoria Alimentazione e cucina e più precisamente nella sottocategoria L'arte di cucinare. Prodotto da Giunti Demetra e edito nel mese di Ottobre 2010 , attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il suo valore è di Euro 4,90.

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Questa nuova collana, dal formato pratico e agile, è dedicata a tutti coloro che custodiscono ancora nella loro memoria quell'aroma inconfondibile che si diffondeva dalla cucina quando la nonna era all'opera ai fornelli.

Si propone come un invito a riscoprire i sapori antichi e genuini dei piatti della tradizione, dietro cui si celano sapienza secolare, pazienza, abilità e intuito femminile.

Tutte le tecniche, i segreti e tante ricette per fare un'ottima pasta fresca fatta in casa, proprio come quella di una volta, tirata con pazienza dalle nostre nonne sul tavolo di marmo della cucina.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneOttobre 2010
FormatoLibro - Pag 93 - 11x14
Lo trovi in#L'arte di cucinare

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Stefania Acquisto verificato

Piccolo ma uhhui...

E' un piccolo libro (pieno di immagini) tascabile ma con tante ricette di pasta fatta in casa. Non mi pento assolutamente di averlo acquistato visto che mi ispira molto a fare vari tipi di pasta. Per le mie esigenze (prima mai fatto pasta fresca a casa) è servito molto.

Le 1 recensioni più recenti


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Stefania
Acquisto verificato

Piccolo ma uhhui...

E' un piccolo libro (pieno di immagini) tascabile ma con tante ricette di pasta fatta in casa. Non mi pento assolutamente di averlo acquistato visto che mi ispira molto a fare vari tipi di pasta. Per le mie esigenze (prima mai fatto pasta fresca a casa) è servito molto.

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