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Orzo, avena, Miglio e Mais - Libro

Maria Cristina Ferrari



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Aggiornato il 28 Dicembre 2016 - Il testo, che si intitola Orzo, avena, Miglio e Mais - Libro, stilato da Maria Cristina Ferrari che trovi nella categoria Alimentazione e cucina e ha come oggetto L'arte di cucinare. Editato dalla casa editrice Maria Pacini Fazzi Editore e distribuito dal mese di Maggio 2014 , attualmente è in "Disponibilità: 5 giorni". Il suo valore è di Euro 4,00.

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Il ricettario offre spunti, curiosità sull'utilizzo di questi antichi cereali.

Un tempo comuni sono da molti anni stati sostituiti nelle coltivazioni e nell'alimentazione del più comune frumento.

La riscoperta di questi ingredienti, legata spesso a problemi alimentari come la celiachia, riporta sulla nostra tavola i piatti dei nostri nonni, con preparazioni gustose, semplici e mai banali.

EditoreMaria Pacini Fazzi Editore
Data pubblicazioneMaggio 2014
FormatoLibro - Pag 64 - 12x16,5
Lo trovi in#L'arte di cucinare

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