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Orzo, avena, Miglio e Mais - Libro

Maria Cristina Ferrari



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27 Novembre 2016 - Questo volume, avente titolo Orzo, avena, Miglio e Mais - Libro, stilato da Maria Cristina Ferrari, appare nella categoria Alimentazione e cucina e fa parte della sottocategoria L'arte di cucinare. Distribuito dalla casa editrice Maria Pacini Fazzi Editore e stampato nel mese di Maggio 2014 , in questo momento è in "Disponibilità: 5 giorni". Il prezzo è pari a € 4,00.

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Il ricettario offre spunti, curiosità sull'utilizzo di questi antichi cereali.

Un tempo comuni sono da molti anni stati sostituiti nelle coltivazioni e nell'alimentazione del più comune frumento.

La riscoperta di questi ingredienti, legata spesso a problemi alimentari come la celiachia, riporta sulla nostra tavola i piatti dei nostri nonni, con preparazioni gustose, semplici e mai banali.

EditoreMaria Pacini Fazzi Editore
Data pubblicazioneMaggio 2014
FormatoLibro - Pag 64 - 12x16,5
Lo trovi in#L'arte di cucinare


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