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Ortaggi - Libro

Mark Diacono


(1 recensioni1 recensioni)


Prezzo: € 18,00


Revisione del 15 Novembre 2016 - Il volume, denominato Ortaggi - Libro, composto da Mark Diacono, compare nella categoria Cura dell'ambiente e Colture biologiche, più precisamente nella sottocategoria Coltivare l'Orto. Dato alle stampe dalla casa editrice DeAgostini e venduto dal Maggio 2012 , si trova in stato di "Non disponibile". Il suo prezzo è Euro 18,00.

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Con le guide di River Cottage, la cucina "a chilometri zero" non avrà più segreti: avrete sempre a disposizione prodotti genuini e di qualità, cresciuti rispettando l'ambiente e preparati con le vostre mani nel modo più naturale.

Scoprite com'è semplice e divertente seminare, coltivare, raccogliere la frutta e la verdura nel vostro orto, giardino o terrazzo. Imparate a trasformare i vostri raccolti in squisite ricette, ma anche a preparare fantastici dessert, marmellate e conserve dolci o piccanti, e a realizzare da soli, nel forno di casa, pane di tutti i tipi e di tutte le forme.

Gli esperti di River Cottage vi accompagneranno in un mondo affascinante, dove il produttore, lo chef e il consumatore sarete sempre voi! Introduzione di Hugh Fearnley-Whittingstall.

EditoreDeAgostini
Data pubblicazioneMaggio 2012
FormatoLibro - Pag 272 - 13,5 x 20,5 - cartonato
Lo trovi in#Coltivare l'Orto
Mark Diacono

Nel suo podere a Otter Farm, Mark Diacono cresce alimenti insoliti e dimenticati insieme con il meglio della più familiare tradizione orticola. Ci sono  kiwi dolci, coriandolo, wineberries... Leggi di più...

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Recensione in evidenza


Diego Acquisto verificato

Libro carino

Libro carino, scritto abbastanza bene, anche se forse si rivela un poco superficiale nell'andare sullo specifico di ogni ortaggio per quello che riguarda la sua coltivazione, sembra molto meglio strutturato per quello che concerne l'utilizzo poi dei suddetti ortaggi una volta trasportati in cucina, da molti spunti sui possibili utilizzi, ricette e possibilità di impiego.. Interessante anche il capitolo finale con qualche fantasiosa ricetta per valorizzare i propri ortaggi.. Piu un libro di cucina che non di orticoltura, ma comunque anche un libro di orticoltura!

Le 1 recensioni più recenti


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Diego
Acquisto verificato

Libro carino

Libro carino, scritto abbastanza bene, anche se forse si rivela un poco superficiale nell'andare sullo specifico di ogni ortaggio per quello che riguarda la sua coltivazione, sembra molto meglio strutturato per quello che concerne l'utilizzo poi dei suddetti ortaggi una volta trasportati in cucina, da molti spunti sui possibili utilizzi, ricette e possibilità di impiego.. Interessante anche il capitolo finale con qualche fantasiosa ricetta per valorizzare i propri ortaggi.. Piu un libro di cucina che non di orticoltura, ma comunque anche un libro di orticoltura!

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