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Occhio alle Merendine + CD-Rom

I tuoi figli mangiano sano? scopri la verità con il CD

Gabriele Buracchi



Prezzo: € 18,00


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Rivisto in data 10 Novembre 2016 - Il volume, intitolato Occhio alle Merendine + CD-Rom, fatto da Gabriele Buracchi puoi trovarlo in Alimentazione e cucina, nello specifico approfondisce il tema Alimentazione del Bambino. Dato alle stampe da Bracciali Editore e edito nel mese di Dicembre 2008 , si trova in stato di "Disponibilità: 2 giorni". Il prezzo è di € 18,00.

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Perché oggi in Italia bambini e adolescenti fanno un uso massiccio di merendine, di snack industriali e in generale del cosiddetto "cibo spazzatura"?

Perché è pratico, piacevole e perché le mamme si sentono tranquillizzate dai messaggi pubblicitari, che continuano a definire questi alimenti "sani " e "naturali".

Da molti anni la comunità scientifica internazionale e il ministero della Sanità hanno cercato di mettere in guardia l'opinione pubblica riguardo allo stretto rapporto tra il consumo eccessivo di cibo spazzatura e la sempre più evidente epidemia di sovrappeso e obesità (1 bambino su 3). Da non sottovalutare che questi prodotti sono pericolosi non soltanto perché ingrassanti, ma perché contengono un gran numero di sostanze nocive: grassi idrogenati, coloranti, emulsionanti e molte altre sostanze chimiche che hanno una pesante ricaduta sulla salute fisica e psichica.

Occhio alle merendine evidenzia in modo semplice tutti i rischi legati a questi alimenti, grazie anche al Cd allegato, che contiene un originale programma di calcolo, che permette, inserendo i dati riportati sul retro delle merendine (peso, calorie, grassi eccetera) di conoscere la capacità ingrassante di quel certo prodotto, la maggiore o minore pericolosità in rapporto alle sostanze chimiche contenute ed un terzo elemento, che spesso sfugge all'attenzione, ovvero il prezzo al chilo della merendina, in molti casi più elevato di un chilo di carne.

EditoreBracciali Editore
Data pubblicazioneDicembre 2008
FormatoLibro - Pag 144 - 17x23
NoteLibro a Colori con Numerose Foto
Allegato+ CD-Rom
Lo trovi in#Alimentazione del Bambino

Si laurea in Scienze Biologiche all'Università di Firenze e successivamente, sempre presso la stessa università, consegue la  Laurea in Psicologia. Ottiene un  Perfezionamento universitario... Leggi di più...

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