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Nel piatto

Salute, sicurezza e futuro del cibo

Brian J. Ford



Prezzo: € 14,50


Update del 05 Dicembre 2016 - Questo prodotto, denominato Nel piatto, realizzato da Brian J. Ford, compare nella categoria Alimentazione e cucina, Alimentazione e Salute. Stampato dalla casa editrice Edizioni Ambiente e pubblicato nel mese di Gennaio 2002 nei nostri magazzini è in "Fuori Catalogo". Il costo è Euro 14,50.

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Il nostro futuro dipende dal cibo, che condiziona la nostra salute, sostiene le nostre strutture sociali e, spesso, determina le priorità della politica mondiale. Un'analisi approfondita e puntuale delle tecniche di produzione del cibo odierno, delle malattie di origine alimentare sempre più diffuse e dell’indebolimento generale del sistema immunitario umano conseguente. Uno studio che fa il punto della situazione della follia dell’industria alimentare.

EditoreEdizioni Ambiente
Data pubblicazioneGennaio 2002
FormatoLibro - Pag 128 - 15x21
Lo trovi in#Alimentazione e Salute


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