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Mangiamo a Colori - Libro

Mariella d’Amico

Mangiamo a Colori - Libro

Aumentare salute ed energia con il giusto equilibrio acido-alcalino

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Descrizione di Mangiamo a Colori - Libro

L'atto del nutrirsi non è soltanto la risposta a un bisogno fisiologico, è un'esperienza che coinvolge tutti i nostri sensi e in primo luogo gli occhi: scegliamo un cibo attraverso la vista, perché
i suoi colori attraggono la nostra attenzione, mangiamo con gli occhi prima ancora che con la bocca.

È dunque importante saper distinguere i colori che ci fanno star bene e aumentano la nostra energia, da quelli che invece ci fanno soltanto «sopravvivere».

Nella prima parte di questo libro l'autrice analizza la relazione che esiste fra l'alimentazione, il colore e il benessere psico-fisico. Poi insegna a creare una perfetta sinergia di colori, suoni e gusti.

Infine propone 36 ricette che non solo renderanno più allettanti i nostri appuntamenti con il cibo, ma contribuiranno giorno dopo giorno ad aumentare la nostra energia e a migliorare il nostro umore. Ispirandoci a essi, infatti, impareremo anche a interpretare nel modo più gustoso i princìpi dell'equilibrio alimentare acido-alcalino.

 
 

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