L'Imbroglio nella zuppa

Cosa bolle in pentola nel "nuovo mondo" del cibo

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Editore:Andromeda Edizioni
Data pubblicazione:Gennaio 2001
Formato:Libro - Pag 152 - 15x21
Aggiornato in data 26 Maggio 2012 - Questo prodotto, avente titolo L'Imbroglio nella zuppa, il cui autore è Hans-Hulrich Grimm, è stato inserito nella categoria Attualità e temi sociali e più dettagliatamente nella sottocategoria Critica e denuncia al sistema sanitario. Distribuito dalla casa editrice Andromeda Edizioni e distribuito in data Gennaio 2001, è attualmente "Disponibilità: immediata". L’importo di vendita è di Euro 26,00.
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Libro > Attualità e temi sociali > Critica e denuncia al sistema sanitario

Descrizione di L'Imbroglio nella zuppa

La lettura di questo libro suscita alternativamente stupore per i trucchi della chimica alimentare e indignazione perché veniamo tutti presi in giro. L’industria dell’alimentazione offre complessivamente 7.000 aromatizzanti diversi e 20.000 additivi.

Si tratta di fascicolo inedito sul quale non possiamo applicare nessun tipo di sconto in quanto il prezzo è imposto dall'editore.

Molti testi pubblicati da Andromeda vengono riprodotti su ordinazione (just in time), e cioè realizzati in stampa laser, volta per volta, e non litografica o tipografica.

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V.Vallini

Testo molto interessante, con dati inediti sull'influenza della chimica negli alimenti.Peccato che non sia più disponibile; la mia copia è andata persa in mezzo a centinaia di libri sull'alimentazione

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