Le 5 Porzioni della Salute

Attilio Giacosa, Daniela Garavini, Franco Travaglini

Le 5 Porzioni della Salute

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Descrizione di Le 5 Porzioni della Salute

Ortaggi e frutta in 5 porzioni al giorno tolgono il medico di torno...Secondo questa visione, se assunti in abbondanza aiutano a prevenire le malattie degenerative, dagli infarti ai tumori. Le ragioni scientifiche di questa indicazione, con esempi di menù e tante ricette.

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BIOGRAFIA AUTORE

Attilio Giacosa

Attilio Giacosa, gastroenterologo, ricercatore presso l’Istituto Nazionale per la Ricerca sul Cancro di Genova, coordinatore dell’European Cancer Prevention Organisation

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Daniela Garavini, è giornalista, ha diretto il mensile Cucina Naturale, con cui continua a collaborare. Con Tecniche Nuove ha pubblicato Cucina Naturale (con Sara Honegger Chiari) e Le 5...

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