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Le Ricette per Stare Bene - Libro

Dietagift: un modo nuovo di intendere la cucina

Luca Speciani, Lyda Bottino


(2 recensioni2 recensioni)


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Aggiornato il 27 Novembre 2016 - Il libro, che ha come titolo Le Ricette per Stare Bene - Libro, realizzato da Luca Speciani, Lyda Bottino, fa parte della categoria Diete, ha come oggetto Dieta gift. Stampato da Tecniche Nuove Edizioni in data Gennaio 2012 , attualmente è in "Disponibilità: Immediata". Il prezzo è Euro 19,90.

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Dieta GIFT ha rivoluzionato il modo di mangiare di molte persone, togliendo importanza al calcolo calorico stretto, concentrandosi invece sui segnali ipotalamici di salute e dimagrimento: qualità e abbinamento dei cibi, orario di assunzione, semplicità di preparazione.

Tra i punti chiave di dieta GIFT vi è la totale rinuncia agli zuccheri raffinati, l'eliminazione delle farine 00 e dei grassi fritti o idrogenati, la riduzione del sale inutile e la rinuncia ad edulcoranti, conservanti e additivi vari.

Chi segue i dettami GIFT ha dunque spesso la necessità di creare o inventare nuove ricette, nuovi abbinamenti, nuovi metodi di preparazione.

Lyda Bottino ha reinterpretato centinaia di nuovi e vecchi piatti, mentre Luca Speciani ha inserito un ripasso delle regole base della nuova impostazione alimentare. Il risultato è questo volume ricco di esempi pratici e gustosi che evidenziano come una cucina sana possa e debba anche essere varia e saporita.

EditoreTecniche Nuove Edizioni
Data pubblicazioneGennaio 2012
FormatoLibro - Pag 266 - 15x21
Lo trovi in#Dieta gift
Luca Speciani

Luca Speciani, medico chirurgo a Monza, e già agronomo alimentarista fin dal 1986, è inventore, con il fratello Attilio (immunologo) del metodo dietaGIFT, di cui dirige da alcuni anni la rete... Leggi di più...

Lyda Bottino, farmacista con master internazionale in nutrizione e dietetica con diversi anni di esperienza presso il CNR di Genova. Si occupa da anni di allergie e intolleranze alimentari Leggi di più...

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MAURO Acquisto verificato

Interessante per gli spunti sulla dieta...

Interessante per gli spunti sulla dieta gift. molto pratico e con ricette semplici e rapide, adatte anche per chi non vuole dedicare troppo tempo alla cucina

Le 2 recensioni più recenti


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Paola
Acquisto verificato

Ho acquistato una serie di libri

Ho acquistato una serie di libri, collegati tra loro da un filone, che è frutto di ricerche e letture fatte da tempo, con la consapevolezza che i prodotti scelti, possano essere util, non solo me ma a quanti conosco con cui comunicherò, tutto ciò che essi mi hanno lasciato. Grazie di cuore. Paola

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MAURO
Acquisto verificato

Interessante per gli spunti sulla dieta...

Interessante per gli spunti sulla dieta gift. molto pratico e con ricette semplici e rapide, adatte anche per chi non vuole dedicare troppo tempo alla cucina

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